Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
Christiansborg
1240 København K
J.nr. 2015 - 10710
8. december 2015
Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg har i brev af 12.november 2015 stillet
følgende spørgsmål nr. 205 (alm. del), som hermed besvares. Spørgsmålet er stillet
efter ønske fra Lisbeth Bech Poulsen (SF)
Spørgsmål nr. 205 (alm. del)
Kan ministeren oplyse om zink anvendt i svineproduktionen medfører, at der
udbringes cadmium på arealer, hvor der udbringes husdyrgødning?
Svar
Jeg har bedt Fødevarestyrelsen om bidrag til besvarelsen, hvortil jeg henholder
mig:
”Cadmium betragtes som et uønsket stof i foder, og indholdet af cadmium i foder
er derfor reguleret i medfør af direktiv 2002/32/EF om uønskede stoffer i
foderstoffer.
Med direktivet er fastsat tilladte maksimumindhold for cadmium i forskellige
typer af foder. Zink-forbindelser, der anvendes som tilsætningsstoffer til foder, må
maksimalt indeholde 10 mg cadmium/kg tilsætningsstof, bortset fra hvis det
tildeles som zinkoxid. I så fald kan det maksimalt indeholde 30 mg cadmium/kg
tilsætningsstof. Da doseringen af tilsætningsstoffer er lille, bliver koncentrationen
af cadmium fra tilsætningsstoffet lav i det endelige foder.
Da indholdet af cadmium varierer i de forskellige zinkprodukter til foder, er det
ikke muligt at komme med præcise beregninger af, hvor stor udbringningen af
cadmium vil være med gyllen.”
Eva Kjer Hansen
/
Ida Agnete Balslev
Miljø- og Fødevareministeriet • Slotsholmsgade 12 • 1216 København K
Tlf. +45 38 142 142 • Fax +45 33 145 042 • CVR 12854358 • EAN 5798000862005 • [email protected] • www.mfvm.dk