Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
København, den 17. november 2015
Sagsnr.: 2015-9888
Miljø- og fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. 108 (MOF alm. del)
stillet den 29. oktober 2015 efter ønske fra Christian Poll (ALT)
Spørgsmål nr. 108:
”Ministeren bedes redegøre for, hvilken betydning formuleringen ”Derudover medfører
den delegerede forordning, at ordlyden af produktets fødevareinformation i forhold til
glutenindhold ændres således, at det ikke længere kan angives, at produkterne ikke
indeholder gluten, som det er tilfældet efter det gældende direktiv, men kun at det in-
deholder gluten.” i forhold til glutenallergikeres mulighed for at vælge glutenfri varer,
jf. MOF alm. del – bilag 51, side 3”.
Svar:
Jeg har indhentet et bidrag fra Fødevarestyrelsen, som jeg henholder mig til:
”Formuleringen i grundnotatet er beklageligvis ikke helt præcis. I grundnotatet burde
formuleringen således have været, som følger: ”…ordlyden af produktets fødevarein-
formation i forhold til glutenindhold ændres således, at det ikke længere skal angives,
at produkterne ikke indeholder gluten”.
Som nævnt i grundnotatet vedrører sagen ændringer i reglerne om børnemadsproduk-
ter. Det skal i henhold til de gældende regler på børnemadsprodukter til børn under 6
måneder angives, om produktet indeholder gluten. Således skal produkterne enten
være mærket med oplysning om, at de indeholder gluten, eller at de er glutenfrie.
Med den nye delegerede forordning ændres dette mærkningskrav for at gøre reglerne
klarere. Ændringen består i, at det kun skal angives, hvis produktet indeholder gluten.
Det er således ikke længere obligatorisk at angive, hvis produktet er glutenfrit.
Kravene i den delegerede forordning er ikke fastsat med henblik på at oplyse personer
med glutenallergi, men på at give oplysninger til forældre generelt om produkternes
sammensætning. Gluten kan på linje med anden overgangskost introduceres i 4-6-
månedersalderen under hensyntagen til de anbefalinger, der i øvrigt gives om variati-
on i kosten.
Departementet
Slotsholmsgade 12
DK-1216 København K
Tel +45 33 92 33 01
Fax +45 33 14 50 42
www.mfvm.dk