Miljø- og Fødevareudvalget 2015-16
MOF Alm.del Bilag 265
Offentligt
1596430_0001.png
NAK OG ÆD – KAN MAN DET?
​
Lena Rangstrup-Christensen, DVM, Ph.d – Stipendiat
Institut for husdyrvidenskab, Aarhus Universitet
AU
AARHUS
UNIVERSITET
SCIENCE AND TECHNOLOGY
LENA RANGSTRUP-CHRISTENSEN
DVM, PH.D.-STIPENDIAT
DEN DANSKE DYRLÆGEFORENING
3. FEBRUAR 2016
 MOF, Alm.del - 2015-16 - Bilag 265: Præsentationer fra mødet hos Dyrlægeforeningen den 3/2-16
1596430_0002.png
NAK ET RASKT DYR – VÆRSGO OG ÆD DET
VS.
AU
AARHUS
UNIVERSITET
SCIENCE AND TECHNOLOGY
LENA RANGSTRUP-CHRISTENSEN
DVM, PH.D.-STIPENDIAT
DEN DANSKE DYRLÆGEFORENING
3. FEBRUAR 2016
 MOF, Alm.del - 2015-16 - Bilag 265: Præsentationer fra mødet hos Dyrlægeforeningen den 3/2-16
1596430_0003.png
NAK ET RASKT DYR – VÆRSGO OG ÆD DET
​
Hvor kommer en potentiel smitten fra?
Omgivelserne
›
Pels
›
Beskidt underlag
Dyret
›
Fækal forurening
Jægeren
›
›
Hænder
Udstyr
Undgå skadedyr..
AU
AARHUS
UNIVERSITET
SCIENCE AND TECHNOLOGY
LENA RANGSTRUP-CHRISTENSEN
DVM, PH.D.-STIPENDIAT
DEN DANSKE DYRLÆGEFORENING
3. FEBRUAR 2016
 MOF, Alm.del - 2015-16 - Bilag 265: Præsentationer fra mødet hos Dyrlægeforeningen den 3/2-16
1596430_0004.png
NAK ET RASKT DYR – VÆRSGO OG ÆD DET
​
Hvad risikerer vi at få med hjem?
Stafylokokker
•
•
•
Ofte smitte fra hænder
”Double bucket disease”
Brug handsker!
Clostridier
•
•
•
•
•
•
•
Jordbakterie fra pels og
tarmindhold
Mad- og pølseforgiftning
Undgå skylning!
Fra bl.a. ænder og rådyr
Meget lav infektiøs dosis
Tarmbetændelse og feber
Undgå skylning!
Salmonella
•
•
•
Symptomløse bærer
Fækal forurening
Brug handsker og
undgå skylning!
Campylobactor
AU
AARHUS
UNIVERSITET
SCIENCE AND TECHNOLOGY
LENA RANGSTRUP-CHRISTENSEN
DVM, PH.D.-STIPENDIAT
DEN DANSKE DYRLÆGEFORENING
3. FEBRUAR 2016
 MOF, Alm.del - 2015-16 - Bilag 265: Præsentationer fra mødet hos Dyrlægeforeningen den 3/2-16
1596430_0005.png
NAK ET SYGT DYR - UNDLAD AT ÆDE DET
​
Tilfælde, hvor det er let at se…
Pseudotuberkulose
(
Yersinia pseudotuberculosis
)
Sarcocystis
AU
AARHUS
UNIVERSITET
SCIENCE AND TECHNOLOGY
LENA RANGSTRUP-CHRISTENSEN
DVM, PH.D.-STIPENDIAT
DEN DANSKE DYRLÆGEFORENING
3. FEBRUAR 2016
 MOF, Alm.del - 2015-16 - Bilag 265: Præsentationer fra mødet hos Dyrlægeforeningen den 3/2-16
1596430_0006.png
NAK ET SYGT DYR - UNDLAD AT ÆDE DET
Tilfælde, hvor det er svært at se…
Listeriose (
Listeria monocytogenes
)
Harepest (
Francisella tularensis)
AU
AARHUS
UNIVERSITET
SCIENCE AND TECHNOLOGY
LENA RANGSTRUP-CHRISTENSEN
DVM, PH.D.-STIPENDIAT
DEN DANSKE DYRLÆGEFORENING
3. FEBRUAR 2016
 MOF, Alm.del - 2015-16 - Bilag 265: Præsentationer fra mødet hos Dyrlægeforeningen den 3/2-16
1596430_0007.png
NAK ET SYGT DYR - UNDLAD AT ÆDE DET
​
Tilfælde, hvor det er umuligt at se…
Haresyge (
Toxoplasma gondii
)
Rævens dværg bændelorm
(
Echinococcus multilocularis
)
AU
AARHUS
UNIVERSITET
SCIENCE AND TECHNOLOGY
LENA RANGSTRUP-CHRISTENSEN
DVM, PH.D.-STIPENDIAT
DEN DANSKE DYRLÆGEFORENING
3. FEBRUAR 2016
 MOF, Alm.del - 2015-16 - Bilag 265: Præsentationer fra mødet hos Dyrlægeforeningen den 3/2-16
1596430_0008.png
NAK ET DYR I UDLANDET- ÆD DET I DK
​
Hvad risikerer vi at få med hjem?
Trikiner (
Trichinella sp.
)
Alaria alatae
AU
AARHUS
UNIVERSITET
SCIENCE AND TECHNOLOGY
LENA RANGSTRUP-CHRISTENSEN
DVM, PH.D.-STIPENDIAT
DEN DANSKE DYRLÆGEFORENING
3. FEBRUAR 2016
 MOF, Alm.del - 2015-16 - Bilag 265: Præsentationer fra mødet hos Dyrlægeforeningen den 3/2-16
1596430_0009.png
NAK ET DYR I UDLANDET- ÆD DET I DK
​
”Aktuelle” sygdomsudbrud i Europa
Høj patogen fugle influenza
Storbritannien, Holland og Tyskland 2015
Klassisk svinepest
Hviderusland og Ukraine 2015
Aujeszky’s syge -
Belgien 2012
Mund og klovsyge -
Bulgarien 2011
Men vigtigst af alle!
Afrikansk svinepest
AARHUS
UNIVERSITET
SCIENCE AND TECHNOLOGY
AU
LENA RANGSTRUP-CHRISTENSEN
DVM, PH.D.-STIPENDIAT
DEN DANSKE DYRLÆGEFORENING
3. FEBRUAR 2016
 MOF, Alm.del - 2015-16 - Bilag 265: Præsentationer fra mødet hos Dyrlægeforeningen den 3/2-16
1596430_0010.png
NAK OG ÆD – KAN MAN DET?
​
Ja, det kan man godt
​
Husk dog altid hygiejnen og den sunde fornuft!
Er man i tvivl eller har brug for råd og vejledning så kontakt de veterinære eksperter
hos Veterinærinstituttet eller Fødevarestyrelsen.
AU
AARHUS
UNIVERSITET
SCIENCE AND TECHNOLOGY
LENA RANGSTRUP-CHRISTENSEN
DVM, PH.D.-STIPENDIAT
DEN DANSKE DYRLÆGEFORENING
3. FEBRUAR 2016
 MOF, Alm.del - 2015-16 - Bilag 265: Præsentationer fra mødet hos Dyrlægeforeningen den 3/2-16
1596430_0011.png
SPØRGSMÅL?
Lena Rangstrup-Christensen
[email protected]
Mariann Chriel
[email protected]
www.vildtsundhed.dk
AU
AARHUS
UNIVERSITET
SCIENCE AND TECHNOLOGY
LENA RANGSTRUP-CHRISTENSEN
DVM, PH.D.-STIPENDIAT
DEN DANSKE DYRLÆGEFORENING
3. FEBRUAR 2016
 MOF, Alm.del - 2015-16 - Bilag 265: Præsentationer fra mødet hos Dyrlægeforeningen den 3/2-16
1596430_0012.png
AU
AARHUS
UNIVERSITET