Miljø- og Fødevareudvalget 2014-15 (2. samling)
MOF Alm.del
Offentligt
1544896_0001.png
Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg
København, den 9. september 2015
Sagsnr.: 31417
Dok.nr.: 845886
Miljø- og fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. 81 (MOF alm. del) stillet den 24.
august 2015 efter ønske af Miljø- og Fødevareudvalget.
Spørgsmål nr. 81:
Spørgsmål 81
”Ministeren bedes kommentere brevet fra Horesta af 28/4-15 til den tidligere fødevareministeren om
pressedeltagelse på kontrolbesøg, jf. MOF alm. del - bilag 24”
Svar:
Jeg har den 20. august 2015 besvaret HORESTAs brev om pressedeltagelse på kontrolbesøg.
I brevet påpeger jeg, at jeg er helt enig i, at det er vigtigt med en god dialog mellem de tilsynsførende
og virksomhederne, og at der derfor blev sat fokus på netop dette i Fødevareforlig 3.
Når Fødevarestyrelsen har pressen med på tilsyn, er det blandt andet for at have åbenhed om de
myndighedsopgaver, styrelsen varetager på samfundets vegne.
Jeg har dog fuld forståelse for, at virksomhederne og deres ansatte kan opleve det som et pres at blive
fulgt af et tv-hold under et tilsyn. Derfor forudsætter det, at virksomheden accepterer pressens
deltagelse på det pågældende tilsyn. Og virksomheden er på et hvilket som helst tidspunkt under
tilsynet i sin gode ret til at kræve, at pressen forlader virksomheden.
Fødevarestyrelsen har oplyst følgende om de konkrete tilsynsbesøg, som der henvises til i brevet:
”Den 19. april 2015 havde fødevarekontrollen pressen med på fem uanmeldte tilsyn. Pressen havde på
forhånd indvilliget i at følge Fødevareministeriets retningslinjer for mediernes tilstedeværelse på
tilsynsbesøg samt tilhørende samtykkeblanket. På fire af tilsynene meddelte virksomhederne, at de ikke
ønskede pressens deltagelse på tilsynet, hvorefter pressen forlod virksomheden og i øvrigt underordnede
sig de vilkår, der har været forbundet med at komme med på tilsyn.
Departementet
Slotsholmsgade 12
DK-1216 København K
Tel +45 33 92 33 01
Fax +45 33 14 50 42
[email protected]
www.mfvm.dk
MOF, Alm.del - 2014-15 (2. samling) - Endeligt svar på spørgsmål 81: Spm. om kommentar til brevet fra Horesta af 28/4-15 til den tidligere fødevareministeren om pressedeltagelse på kontrolbesøg, jf. MOF alm. del - bilag 24, til miljø- og fødevareministeren
I én af de fem virksomheder blev der fra den ansvarlige i virksomheden givet skriftligt samtykke til, at
pressen kunne deltage. Midtvejs i tilsynet ændrede den ansvarlige sin beslutning og bad pressen om at
gå, hvilket de straks gjorde. Fødevarestyrelsens to tilsynsførende beretter, at der i alle fem tilfælde var
en rolig, venlig og afslappet stemning forbundet med afklaringen om, hvorvidt journalist og fotograf
kunne medvirke – også fra virksomhedernes side.
Det er korrekt, at journalisten i et enkelt tilfælde – og imod Fødevareministeriets egne retningslinjer –
gik med ind i restaurantens kundeområde, uden at der forelå samtykke fra restauranten til det.”
Det er beklageligt, at retningslinjerne i dette tilfælde ikke er blevet fulgt.
Jeg har bedt Fødevarestyrelsen om at sikre, at ministeriets retningslinjer fremover, og uden undtagelse,
står helt klart for alle journalister.
Eva Kjer Hansen
/ Charlotte Sørensen
Side 2/2
Departementet
Slotsholmsgade 12
DK-1216 København K
Tel +45 33 92 33 01
Fax +45 33 14 50 42
[email protected]
www.fvm.dk