Erhvervs-, Vækst- og Eksportudvalget 2014-15 (1. samling)
L 164 Bilag 9
Offentligt
1519997_0001.png
Fra:
Susanne Fuglsang Agerbo [mailto:[email protected]]
Sendt:
6. januar 2015 08:52
Til:
Michael Gertz
Cc:
Camilla Thers Froberg; Anette Juhl Winther; Rouya Hamedani; Asger Birger Klausen
Emne:
SV: Høring af udbudsmateriale ang. udbud af fødevarer til mellem/store leveringssteder
Kære Michael Gertz
Tak for din kommentar til Aarhus Kommunes høring af udbudsmateriale vedr. levering af fødevarer.
Formålet med denne høring er netop at få mulige tilbudsgiveres kommentarer, inden selve
udbudsmaterialet offentliggøres og den egentlige udbudsproces går i gang.
Der ligger mange overvejelser til grund for, hvorfor et produktområde skal være en delaftale for sig eller ej,
og der vil altid være fordele og ulemper forbundet dermed.
Vi vil selvfølgelig tage din kommentar med i overvejelserne om, hvordan udbuddet bedst muligt
tilrettelægges. Dette for, at de fremtidige fødevareaftaler er fordelagtige for kommunens
institutioner/tilbud, men også for jer som leverandør.
Med venlig hilsen
Susanne Fuglsang Agerbo
Udbudskonsulent
M +45 4185 4124 E
[email protected]
INDKØB & UDBUD
Borgmesterens Afdeling
Aarhus Kommune
Rådhuspladsen 2, 8000 Aarhus C., T +45 8940 2000
www.aarhus.dk
Fra:
Michael Gertz [mailto:[email protected]]
Sendt:
2. januar 2015 11:07
Til:
Susanne Fuglsang Agerbo; Camilla Thers Froberg
Cc:
'Torsten Buhl'; Jacob Bundsgaard
Emne:
Høring af udbudsmateriale ang. udbud af fødevarer til mellem/store leveringssteder
Hej Susanne og Camilla Udbudskontoret Århus kommune
Det er med stor beklagelse jeg kan konstatere at Århus kommune har valgt de store total leverandører til at
leverer kød også i jeres udbud.
I stedet for at lave deludbud på frisk og frossen kød og pålæg
Slagter-engros virksomheder kæmper for at sikre en branches overlevelse, Men når selv de offentlige
udbydere kun vil sikre stordrift i den private sektor
Skuffer mig
 L 164 - 2014-15 (1. samling) - Bilag 9: Henvendelse af 17/4-15 fra Danske Slagtermestre
1519997_0002.png
Det gør det ikke nemmer for slagter branchen at udvikle os, og sikre den frie konkurrence.
BF-OKS A/S er en 35 år gammel slagter virksomhed der har specialiseret sig i leverance især til det
offentlige .Vi er i dag leverandør til Bla. Hele region syd alle sygehuse samt alt Københavns ældremad
Endvidere har vi sikret os Fælleskøkkenet i Guldborgsund Danmarks største storkøkken, med kød
leverancen i 3 år, så det er ikke fordi vi ikke er konkurrence dygtige og kan give totalleverandørerne
konkurrence.
Til Info. Der er 3 totalleverandør i Danmark og alle 3 er udenlandsk ejet.
Kopi Sendt til
Borgmester Århus Kommune Jacob Bundsgaard
Direktør Torsten Buhl Danske slagtermester
Kort beskrivelse af udbuddet
Aarhus Kommune udbyder 4 Rammeaftaler vedrørende fødevarer til mellem/store leveringssteder.
Rammeaftalerne består af følgende delaftaler:
1.
2.
3.
4.
Totalleverandør – ca. 400 leveringsadresser
Frisk frugt og grønt – ca. 10 leveringsadresser
Bageriartikler (råvarer) – ca. 10 leveringsadresser
Frisk fisk med abonnementsordning – ca. 200 leveringsadresser
Med venlig hilsen
Michael Gertz
Direktør
Tlf: 62 25 31 11
Mobil: 61 20 00 19
E-mail:
[email protected]
BF-OKS A/S
Mejerivej 14
5874 Hessellager
Cvr. 65990210