Sagsnr.: 24080
Dok.nr.: 623483
Notat til orientering af Veterinærforligskredsen om udviklingen i skuldersår
hos søer
Tilbage i 2006 sås en voldsom stigning i politianmeldelser af svære skuldersår på slagte-
rierne. Som følge af den voldsomme stigning fremlagde medlemmer af Folketinget (fra
S, SF, RV, EL og DF) den 30. marts 2007 et forslag til folketingsbeslutning om bekæm-
pelse af søers skuldersår (B 146). På den baggrund har der været igangsat forskellige
tiltag til nedbringelse af antallet af skuldersår i sobesætningerne.
Justitsministeriet nedsatte en arbejdsgruppe, som skulle behandle problemstillingerne
vedrørende skuldersår nærmere. Arbejdsgruppen udarbejdede en arbejdsgrupperapport
om skuldersår hos søer i maj 2008.
I august 2008 blev der indgået et forlig på veterinærområdet (Veterinærforlig I). I
forbindelse med forliget blev det, bl.a. på baggrund af ovennævnte arbejdsgrupperap-
port, besluttet at implementere et nationalt skuldersårsprogram. Formålet med pro-
grammet var at reducere antallet af skuldersår hos de danske søer i bl.a. den aktive
produktion i farestalden.
Fødevarestyrelsen etablerede i november 2008 en følgegruppe til at understøtte imple-
menteringen af skuldersårsprogrammet i besætninger, på soslagterier og på samleste-
der. Følgegruppen besluttede at nedsætte flere arbejdsgrupper, som skulle forberede
implementeringen af skuldersårsprogrammet. Bl.a. fokuserede to af arbejdsgrupperne
på søer i besætninger, mens en tredje arbejdsgruppe koncentrerede sig om det levende
syn af søer på samlesteder og slagterier.
Arbejdsgrupperne har bl.a. udviklet en ny skala for vurdering af skuldersår samt et
overvågningskoncept, der vedrører håndtering og overvågning af skuldersår i besætnin-
ger. Derudover fokuserede én arbejdsgruppe på at etablere et skærpet syn af søer på
samlesteder og slagterier.
Grundet et markant fald i registrerede svære skuldersår på slagterierne, og derudover
manglende oplysninger om forekomsten af søer med skuldersår i besætningerne, blev
det på et fødevareordførermøde den 10. april 2012 besluttet at gennemføre en dataind-
samling vedrørende forekomsten af lette skuldersår. Formålet hermed var at tilvejebrin-
ge det fornødne grundlag for en politisk beslutning om, hvorvidt der skulle implemente-
res et overvågningskoncept (gult kort ordning).
I perioden 1. juni til 31. august 2013 foranstaltede Fødevarestyrelsen derfor en optæl-
ling af henholdsvis lette og svære skuldersår hos søer i besætninger i såvel farestier
som sygestier.
Overordnet viser Fødevarestyrelsens optælling, at der i danske sobesætninger i optæl-
lingsperioden var en lav forekomst (prævalens) af søer med lette og svære skuldersår.
Forekomsten af søer med lette skuldersår i farestalden var således 2,9 %, og forekom-
sten af søer med svære skuldersår i farestalden var 0,27 %. Optællingen viste endvide-
Ministeriet for Fødevarer,
Landbrug og Fiskeri
Slotsholmsgade 12
DK-1216 København K
Tel +45 33 92 33 01
Fax +45 33 14 50 42
www.fvm.dk