Folketingets Udvalg for Fødevarer,
Landbrug og Fiskeri
København, 27. oktober 2014
Sagsnr.: 28147
Dok.nr.: 738834
Fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. 40 (FLF alm. del) stillet den 20.
oktober 2014 efter ønske fra Per Clausen (EL)
Spørgsmål nr. 40:
”Mener ministeren, at den stigende kuldstørrelse hos søer som følge af avlen kombineret med
indsatsen for øget procentuel overlevelse blandt pattegrise gennem management må forventes
at medføre øget brug af ammesøer?”
Svar:
Fødevarestyrelsen har oplyst følgende, hvortil jeg henholder mig:
”Omfanget af brugen af ammesøer afhænger af antallet af levendefødte pr. kuld samt den
konkrete strategi for kuldudjævning. Af Videncenter for Svineproduktions hjemmeside fremgår
det, at landsgennemsnittet for antal levendefødte pr. kuld fra 2010 til 2012 er steget fra 13,6
til 15,1.
Fødevarestyrelsen har anmodet Videncenter for Svineproduktion om et bidrag til besvarelsen.
Videncenter for Svineproduktion oplyser, at der i de senere år er satset meget på at få søerne
til at passe flere grise, og at danske svineproducenter gennem udvikling af større farestier,
bedre fodring og pasning samt avl er lykkedes med at øge antallet af smågrise pr. fravænning.
De seneste tiltag er at tilføre energifoder til pattegrisene, så anvendelse af kuldudjævning
(ammesøer) kan reduceres yderligere. Indsatsen for en bedre pattegriseoverlevelse omfatter
først og fremmest øget overvågning, tilsyn og energitilførsel. Øget indsats for øget
pattegriseoverlevelse medfører således ikke nødvendigvis øget brug af ammesøer.”
Dan Jørgensen
/ Anne Lerche
Ministeriet for Fødevarer,
Landbrug og Fiskeri
Slotsholmsgade 12
DK-1216 København K
Tel +45 33 92 33 01
Fax +45 33 14 50 42
www.fvm.dk