Folketingets Udvalg for Fødevarer,
Landbrug og Fiskeri
København, 8. maj 2015
Sagsnr.: 30257
Dok.nr.: 808024
Fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. 281 (FLF alm. del) stillet den 17. april
2015 efter ønske fra Lisbeth Bech Poulsen (SF)
Spørgsmål nr. 281:
”Er det korrekt, at udenlandske vognmænd og deres chauffører ikke kontrolleres
på samme niveau for at opbevare og transportere fødevarer som danske
vognmænd og chauffører, og er det korrekt, at udenlandske lastbiler ikke stilles
overfor krav om kontrolleret udvaskning af køletrailere, der har transporteret
fødevarer, i modsætning til danske lastbiler, som mødes med krav om dokumentation
om, at udvaskning af køletrailere er sket via certificeret firma.”
Svar:
Det følger af EU’s fødevarelovgivning, at køretøjer og/eller containere, der anvendes til transport af
fødevarer, skal holdes rene og i god stand for at beskytte fødevarerne mod kontaminering. De skal
være udformet og konstrueret således, at de kan rengøres og/eller desinficeres på passende vis.
Disse krav gælder i hele EU.
I Danmark er den rutinemæssige kontrol tilrettelagt som en stikprøvekontrol af transporter
foretaget af danske transportvirksomheder. Baggrunden er, at ansvaret for den rutinemæssige
kontrol med virksomheder i EU påhviler den medlemsstat, hvor virksomheden er hjemmehørende.
Den ordinære kontrol med transportvirksomheder i Danmark omfatter derfor ikke de udenlandske
transportører. Dette udelukker ikke, at der kan foretages kontrol af fødevaretransporter, som
gennemføres af en udenlandsk operatør, hvis der er særlig anledning til det. Fødevarestyrelsen kan
således kontrollere en udenlandsk transportør, hvis der er mistanke om, at fødevarelovgivningen
ikke er overholdt.
Der er ikke noget krav om, at køletrailere skal vaskes via et certificeret firma. Fødevarekontrollen
stiller derfor ikke krav om dette hverken til danske eller udenlandske vognmænd.
Dan Jørgensen
/ Charlotte Sørensen
Ministeriet for Fødevarer,
Landbrug og Fiskeri
Slotsholmsgade 12
DK-1216 København K
Tel +45 33 92 33 01
Fax +45 33 14 50 42
www.fvm.dk