Folketingets Udvalg for Fødevarer,
Landbrug og Fiskeri
København, 24. april 2015
Sagsnr.: 30196
Dok.nr.: 800337
Fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. 243 (FLF alm. del) stillet den 27.
marts efter ønske fra ikke-medlem af udvalget (MFU) Eva Kjer Hansen (V)
Spørgsmål nr. 243:
”Ministeren bedes redegøre for Fødevarestyrelsens uddannelse af sine
tilsynsførende, herunder hvem der står for uddannelsen, uddannelsens varighed og
indhold, og i hvilken udstrækning der i uddannelsen indgår følgende elementer:
-
kravene til virksomhedernes retssikkerhed efter forvaltningsloven og lov om
retssikkerhed ved forvaltningens anvendelse af tvangsindgreb og
oplysningspligter
-
virksomhedens vilje og evne til af egen drift at opfylde kravene i reglerne som
grundlag for dialog og valg af reaktion
-
dialog i mødet mellem virksomhed og myndighed
-
vurdering af væsentlighed i forhold til egnet valg af reaktioner over for
virksomheden, herunder brug af henholdsvis bagatelgrænser, vejledning,
indskærpelse, påbud, politianmeldelse
-
proportionalitet i myndighedsudøvelsen i forhold til at sikre hensynet til
lovgivningens overordnede formål”.
Svar:
Fødevarestyrelsen gennemfører løbende kompetenceudvikling af de tilsynsførende
for at sikre, at erhvervet bliver mødt af dialogsøgende og respektfulde
tilsynsførende, der er fagligt dygtige. Fødevarestyrelsen tilpasser
kompetenceudviklingen individuelt til den enkelte tilsynsførendes behov og
arbejdsområde, hvilket gør, at uddannelsens varighed og indhold varierer. Der
anvendes både interne og eksterne undervisere afhængig af emnet, f.eks.
Implement Consulting Group.
Når tilsynsførende beslutter en sanktion for en overtrædelse, sker det altid på
baggrund af en konkret vurdering. De tilsynsførende er uddannet i, at sanktionen
skal være proportional med overtrædelsen. I den vurdering indgår blandt andet
også virksomhedens evne og vilje til at rette op på forholdene.
Ministeriet for Fødevarer,
Landbrug og Fiskeri
Slotsholmsgade 12
DK-1216 København K
Tel +45 33 92 33 01
Fax +45 33 14 50 42
www.fvm.dk