Folketingets Udvalg for Fødevarer,
Landbrug og Fiskeri
København, 24. april 2015
Sagsnr.: 30196
Dok.nr.: 800325
Fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. 240 (FLF alm. del) stillet den 27.
marts 2015 efter ønske fra ikke-medlem af udvalget Eva Kjer Hansen (V)
Spørgsmål nr. 240
”Kan ministeren bekræfte, at Danmark på fødevarekontrolområdet har færre overtrædelser end
vores nabolande, og at kontrollerne, der bliver gennemført i Danmark, er flere og dyrere?”
Svar:
Jeg har indhentet et bidrag fra Fødevarestyrelsen, som jeg henholder mig til:
”Fødevarestyrelsen fik i 2014 udarbejdet rapporten ”Nabotjek af fødevarelovgivningen”. De
undersøgte var Sverige, Nederlandene, Storbritannien og den tyske delstat Slesvig-Holsten.
Sammenligningen af kontroltryk og overtrædelser i 2012 i henholdsvis Danmark og de andre
nævnte lande gav følgende observationer:
Der er en væsentligt mindre andel kontroller med anmærkninger i
detailsektoren i Danmark end i de fire andre lande.
Der gennemføres flere kontroller pr. detailvirksomhed i Danmark end i de
fire andre lande.
Der gennemføres flere kontroller pr. engrosvirksomhed i Danmark, Slesvig-
Holsten og Sverige end i Storbritannien og Nederlandene.
I forhold til det samlede antal anmærkninger giver Danmark, Slesvig-
Holsten og Nederlandene omtrent samme antal alvorlige anmærkninger i
form af påbud, forbud, bøder, fratagelse af autorisation og anmeldelse til
politiet, men væsentligt flere end Storbritannien og Sverige.
Da der er forskel imellem landenes kontrolkoncepter og kontroltryk, og idet der kan
være forskelle imellem landenes sanktioneringspraksis, er det ikke umiddelbart
muligt at konkludere, om fødevarevirksomhederne i ét land er bedre til at
overholde reglerne, end fødevarevirksomhederne i de andre lande.
Undersøgelsen viser, at antallet af kontroller pr. detailvirksomhed er højere i
Danmark end i de fire andre lande. Tidsforbruget og den samlede udgift til kontrol
er imidlertid ikke vurderet i undersøgelsen”.
Ministeriet for Fødevarer,
Landbrug og Fiskeri
Slotsholmsgade 12
DK-1216 København K
Tel +45 33 92 33 01
Fax +45 33 14 50 42
www.fvm.dk