Folketingets Udvalg for Fødevarer,
Landbrug og Fiskeri
København, 15. april 2015
Sagsnr.: 29939
Dok.nr.: 798071
Fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. 225 (FLF alm. del) stillet den 19. marts
2015 efter ønske fra ikke medlem af udvalget Torsten Schack Pedersen (V)
Spørgsmål nr. 225:
”Ministeren bedes oplyse, om der foreligger anerkendte videnskabelige undersøgelser,
der dokumenterer nedbrydningsprofil samt nedbrydningsstoffer for
a) Chlortetracyklin
b) Tetracyklin
c) Oxycyklin
d) Doxycyklin
i følgende miljøer: 1) svin, 2) svinefoder og 3) svineproduktionsanlæg, og i
bekræftende bedes disse undersøgelser oplyst.”
Svar:
Jeg har indhentet bidrag fra Fødevarestyrelsen, som jeg henholder mig til:
”Fødevarestyrelsen har til brug for besvarelsen af spørgsmålet indhentet en udtalelse fra
Sundhedsstyrelsen, der har oplyst følgende:
”Vedr. nedbrydningen i 1) svin:
Der foreligger en omfattende videnskabelig litteratur vedrørende optagelse, fordeling og
nedbrydning af tetracykliner i dyr. En samlet oversigt over forsøg kan findes i Veterinary Drug
Monographs udgivet af American Academy of Veterinary Pharmacology and Therapeutics
(http://www.aavpt.org/?48). Den specifikke oversigt for tetracykliner findes i følgende
URL:
http://c.ymcdn.com/sites/www.aavpt.org/resource/resmgr/imported/tetracyclines.pdf.
Herunder har de vurderet nedbrydningen i svin (se punkt 5 i følgende Summary Report
http://www.ema.europa.eu/docs/en_GB/document_library/Maximum_Residue_Limits_-
_Report/2009/11/WC500015378.pdf
).
Ministeriet for Fødevarer,
Landbrug og Fiskeri
Slotsholmsgade 12
DK-1216 København K
Tel +45 33 92 33 01
Fax +45 33 14 50 42
www.fvm.dk