Folketingets Udvalg for Fødevarer,
Landbrug og Fiskeri
København, 18. februar 2015
Sagsnr.: 28069
Dok.nr.: 775709
Fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. 143 (FLF alm. del) stillet den 20.
januar 2015 efter ønske fra Erling Bonnesen (V)
Spørgsmål nr. 143:
”Ministeren
bedes redegøre for den samlede udviklingen i antallet af arbejdspladser
i hele fødevare- og landbrugssektoren i hver kommune i perioden
2001-2014 samt for udviklingen i antallet af arbejdspladser fordelt på følgende
erhverv i fødevare- og landbrugssektoren i hver kommune i samme periode:
a. Landbrug
b. Fiskeri
c. Slagteri
d. Fiskeindustri
e. Mejeri
f. Bagerier, brødfabrikker m.v.
g. Drikkevareindustri
h. Forsynings- og serviceindustri relateret til landbrugs- og fødevareproduktion.”
Svar:
Til besvarelse af spørgsmålet har Fødevareministeriet anmodet Danmarks Statistik om bidrag.
./.
Vedlagte datasæt fra Danmarks Statistik indeholder den efterspurgte opdeling og udvikling på
kommuneniveau. Som det fremgår af data fra Danmarks Statistik, er antallet af beskæftigede både
i den samlede fødevare- og landbrugssektor og indenfor delsektorerne (a-h) faldet over perioden. I
den samlede fødevare- og landbrugssektor er beskæftigelsen faldet fra til 141.000 til 105.000
årsværk i årene 2001-2014 (3. kvartal). Indenfor delsektorerne a-h har faldet i årsværk fra 2001-
2014 været mellem 10-58 pct. for hhv. landbrug og fiskeri. Udviklingen i beskæftigelsen fremgår af
figuren nedenfor.
Ministeriet for Fødevarer,
Landbrug og Fiskeri
Slotsholmsgade 12
DK-1216 København K
Tel +45 33 92 33 01
Fax +45 33 14 50 42
www.fvm.dk