Skatteudvalget 2014-15 (1. samling)
SAU Alm.del Bilag 18
Offentligt
Forlaget Kagekurser.dk
Tlf. 48 24 60 48 KageButikken.dk
v./ Susie Funder
Skippermosen 25, 3400 Hillerød
Forlag nr. 990 035/13203
CVR 19 27 40 71
Forfatter, underviser, foredragsholder
Forfatter nr. DF 31434
Alvorlig klage over Chokolade-Sukker-Dækningsafgift
I 1996 startede jeg min egen virksomhed, idet jeg blev arbejdsløs i moden alder. Denne
virksomhed har i løbet af årene udviklet sig, min datter Monika Funder trådte til i 2005 efter
hendes udenlandske uddannelse i British Sugarcraft var afsluttet. Virksomheden groede, vi
kunne ansætte personale, vi holdt hele vejen igennem en høj standard i kvalitet og renhed af
vores produkter, samt god og fyldestgørende service. Vi startede kursusvirksomhed og
introducerede kagepyntning iht. de klassiske, engelske forbilleder.
Da jeg var utilfreds med den importerede, svenske sugarpaste, en sukkermasse til overtræk af
kager, til sukkerblomster og sukkerfigurer, udviklede vi vores egen, ren vegetabile kvalitet,
som bliver produceret i et EU land for os. Vores fondant var bestseller på det danske marked.
Fondant kan ikke længere ignoreres. Den er kommet for at blive. Det er en nærmest 97 %
sukkermasse, som fremstilles på en måde, at den ved hjælp af få naturlige ingredienser bliver
elastisk, kan udrulles, indfarves, mm.
Men med indførelse af sukkerafgiften i 2011/12 ændrede den gode udviklingen sig brat. Vi
måtte lægge afgift på fondanten. Vores kunder forstod slet ikke, hvorfor den pludselig fra en
dag til den anden blev så dyr. Det var en brat opvågning for os, da vi ikke længere kunne
sælge vores produkt, men måtte se i øjne, at vores kunder købte fra den dag direkte enten på
internet i udlandet, eller ved at besøge butikker over grænserne, eller importerede og solgte
de alt muligt fra andre EU lande, udenom det danske SKAT.
Følgen var, at vi måtte skære ned i både indkøb, omkostninger og personale.
Omsætningen dalede fra år til år, men i år er tabet af omsætning så mærkbart, at vi er nødt til
at gøre noget drastisk.
I løbet af de sidste 2-3 år har danskerne reageret på disse vanvittige afgifter: Der voksede en
skov af internet salgssteder, som solgte og sælger deres fra Holland, Italien, Tyskland,
England osv. privat importerede produkter på de sociale medier og gennem venner og
bekendte udenom Told & SKAT.
Også en del af de små erhvervsdrivende sluttede sig til denne gruppe, idet de uden at være
registreret eller betaler moms og afgifter, importerer sukkervarer mm. fra EU lande, direkte fra
producenter, som de har fundet ved fagmesser i Frankfurt, München, Köln, Dresden og
1
 PDF to HTML - Convert PDF files to HTML files
Forlaget Kagekurser.dk
Tlf. 48 24 60 48 KageButikken.dk
v./ Susie Funder
Skippermosen 25, 3400 Hillerød
Forlag nr. 990 035/13203
CVR 19 27 40 71
Forfatter, underviser, foredragsholder
Forfatter nr. DF 31434
Hamburg. En eller anden form for indkrævning af danske afgifter og moms finder ikke sted.
Hvor der ingen klager, er der ingen dommer.
Mange mindre udenlandske virksomheder aner ikke, at de iht. EU burde afregne med dansk
Told & SKAT. Det er håbløst at forlange, da ingen ved, hvem det er, hvor de befinder sig og
hvad de har leveret direkte til forbruger og forbrugende erhverv i Danmark. Men de fleste
udenlandske virksomheder kender ikke reglerne.
Ja, det sorte marked har vokset sig stort.
Grænsehandelen med chokolade, marcipan, nødder, mandler, fondant, sukkervarer mm. den
blomstrer i uhørt/uset størrelse til skade af specialbutikker som vores og andres i branchen,
som må hjælpeløs se til, at kunderne flygter over grænserne og importerer selv, de praler
endda med det.
Efter vores erfaringer er den sorte omsætning så stor, at man ikke længere kan styre den.
En af de store jyske specialbutikker i vores branche måtte bukke under i sidste uge og lukke.
Andre store, markedsdækkende virksomheder i branchen har lukket afdelinger, som er gået
konkurs, de er flyttet til Tyskland, for at få del i grænsehandelen, efterladende stor gæld til
SKAT i moms og afgifter.
Tilbage er det sorte marked, utallige private importforretninger – (endda fra Kina!) – vi står
som specialbutik tilbage og må stiltiende se til, at kunderne siver væk.
Sagen har også en anden side:
Kakaobønner er og bliver meget dyrere i 2015 og sikkert også fremover. Klimaforandringerne
har forvandlet regnperioden til tørke, så kakaotræerne har smidt både blomster og umodne
kakaofrugter, da de desperat manglende vand. Kakaotræer er tropiske planter, som kun kan
gro i ækvatorbæltet. De største leverandører af plantage kakao er Ghana og Elfenbenskyst.
Forståeligt nok, kan de ikke levere så mange kakaobønner i år, som der er efterspørgsel af.
I forvejen produceres for lidt.
Kakaofrugt kan kun høstes med håndkraft og er derfor Ulandenes bedste indtægtskilde.
2
 PDF to HTML - Convert PDF files to HTML files
Forlaget Kagekurser.dk
Tlf. 48 24 60 48 KageButikken.dk
v./ Susie Funder
Skippermosen 25, 3400 Hillerød
Forlag nr. 990 035/13203
CVR 19 27 40 71
Forfatter, underviser, foredragsholder
Forfatter nr. DF 31434
I tyske grænsebutikker er chokolade allerede steget med 8 EURO per kg, det er
forskrækkende meget.
Hvordan kommer prisudviklingen til at foregå i Danmark med en afgift + moms på 30 kr per
kg oveni de meget dyrere priser?
Konklusionen er, at SKAT lukrerer hæmningsløs på de fleste af vores varer, som er sukkervarer
og chokolade. Afgiften er ud over at have en destruktiv virkning på vores firma også skadelig
for vores likviditet. Når de afgiftsbelagte varer ankommer til vores lager, skal vi betale afgiften
iht. gældende regler – faktisk omgående – og derved binde en del af vores økonomi i varer,
som måske først kan omsættes i løbet af 2-3 måneder, i dag længere pga. faldende ordre
tilgang og færre kunder i butikken.
Vi har ikke råd eller plads til flere rum, hvor afgiftsbelagte varer kan opmagasineres og hvor
afgiftsbetaling sker først, når varerne er solgt. Vi er kun en lille virksomhed, som indtil 2012
har klaret sig godt, men SKAT og Regeringen er ved at ødelægge os og det forsøger jeg at
forhindre med alle kræfter jeg endnu har.
Vores kamp for overlevelse og afskaffelse af den ødelæggende afgift er også en kamp mod
det store, sorte danske marked på området og helt afgjort mod grænsebutikkerne og de
store supermarkeder i Sverige og Flensborg, som gør det nemt for dansker at komme til
fadet.
Måske er det en sag for EU.
Jeg er ved at undersøge det for tiden.
Jeg har undersøgt alt omkring ”dækningsafgifterne” og fandt ud af, at denne lov er
udarbejdet så snedig og udspekuleret, at den stærkeste part altid vinder! Og det er SKAT!
Loven kan udlægges på mange måder, at ikke en gang en ekspert i Skatteret er sikker på,
hvordan.
Dækningsafgifterne skal fuldstændig væk.
Det er bondefangeri af danske virksomheder, som er i god tro, men hvis SKAT mener, at de er
i deres gode ret at opkræve afgift på basis af de dækningsafgifter, så tromler de os ned.
Når Folketinget pålægger dansker nye byrder, så finder folk ud af, hvordan de kan omgås. Jeg
har i mit brev beskrevet, hvordan de gør det. Danmark ligger som en ”bro” i mellem
sværvægterne Tyskland og Sverige, Folketinget kan aldrig mere forhindre danskerne at købe
ind over grænserne. Aldrig mere. Toget er kørt.
3
 PDF to HTML - Convert PDF files to HTML files
Forlaget Kagekurser.dk
Tlf. 48 24 60 48 KageButikken.dk
v./ Susie Funder
Skippermosen 25, 3400 Hillerød
Forlag nr. 990 035/13203
CVR 19 27 40 71
Forfatter, underviser, foredragsholder
Forfatter nr. DF 31434
Vi med små virksomheder, som er belagt med utrolige byrder, ligner mere og mere
skatteopkrævere, i stedet for konstruktivt arbejde bruger vi oceaner af tid til papirnusseri,
som pålægges os til bevidstløsheden.
Dette her går ikke længere! Forstår det dog! Afskaf de destruktive afgifter og lad være med at
jamre over, at det går ud over de svage, gamle, børn osv.
Hvis Folketinget med ødelæggende love ruinerer den sunde underskov af små virksomheder,
så kan de lige så godt lukke Danmark.
Jeg forventer et konstruktivt svar og viljen til at gøre noget.
Vi små erhvervsdrivende skal ikke længere pålægges urimelige byrder af politikere, som slet
ikke har gennemtænkt konsekvenserne af deres handlinger og som kun ser Danmark som
deres ”indelukkede” område, men ignorerer, at vi hører til EU og grænserne er åbne!
Hvis Politikerne øger kontrollen af grænsehandelen, så er der internettet, ellers finder
danskerne også en udvej – tro mig!
Jeg opfordrer de danske Politikere at tænke international, og ikke se Danmark længere som
en enklave med lukkede vinduer og døre.
Gennemgå det enorme virvar af afgifter, den ene er mere kringlede og uforståelige
end den anden.
Afskaf, hvad der er komplet forældet og unødvendigt.
Afskaf de afgifter som er ødelæggende for virksomheder – store som små – i Danmark,
før den spæde vækst visner helt hen og nye EU regler tvinger Jer til det.
Jeg er 76 år gammel, født i Wien, har stor erfaring i international handel, Danmark har jeg
altid set op til som fremgangsland, men det har ændret sig til det provinsagtige og navle
beskuende.
Med venlig hilsen
Susie Funder
Forfatter-Underviser-Foredragsholder
Læs ”Min Chokolade Bog”
4