Til Udvalgt for Fødevare, Landbrug og Fiskeri
København, den 3. marts 2015
Kære Udvalg
Til jeres orientering er nedenstående pressemeddelelse blevet udsendt her til morgen.
Udsendelsen er sket som følge af offentliggørelsen af vedhæftede rapport om kritisk
eftersyn af listeria-indsatsen.
Ekspertrapport: Ingen kritik af DK’s listeriaindsats
På baggrund af det alvorlige listeriaudbrud sidste år bestilte Fødevareminister Dan
Jørgensen en kritisk gennemgang af den danske listeriaindsats. I rapporten konkluderer
udenlandske og danske eksperter samt repræsentanter fra fødevareerhvervet, at Dan-
mark gør det rigtige.
-
Efter det alvorlige listeriaudbrud sidste år var det mig magtpåliggende at få gået
den danske listeriaindsats efter i sømmene. Det er nu gjort, og jeg er meget tilfreds
med, at de internationale eksperter konkluderer, at der ikke er fundet anledning til
kritik af den måde, vi gør tingene på i Danmark. Oven i købet får vi ros for at være i
front på en række parametre, siger Fødevareminister Dan Jørgensen og fortsætter:
Forbrugerne skal kunne stole på, at fødevaresikkerheden er i top i Danmark. Derfor
er det vigtigt, at vi hele tiden søger at forbedre os. Vi kan være glade for, at vi har
et godt system i Danmark, men vi skal ikke bruge denne rapport til at hvile på laur-
bærrene, men til at blive endnu bedre.
-
Eksperterne foreslår i rapporten, at Danmarks indsats mod listeria kan styrkes yderlige-
re på en række områder:
•
Mere viden om listeria – i køkkener der laver mad til risikogrupper samt bedre
informering af risikogrupper.
•
Mere viden om listeria i fødevarevirksomheder og i fødevarekontrollen.
•
Mere målrettet prøveudtagning og bedre smittekildeopsporing.
•
Mere forskning i listeria
Fødevareminister Dan Jørgensen vil på baggrund af rapporten nu indkalde de politiske
partier til forhandlinger om et nyt fødevareforlig, hvor listeriaindsatsen indgår som en
del af forhandlingerne.
-
Jeg mener, vi skal lytte til eksperternes rådgivning. Og jeg er derfor glad for, at vi
nu har et solidt fagligt grundlag, vi kan bruge som afsæt til de politiske drøftelser
om prioriteringen af den danske listeriaindsats, siger Dan Jørgensen.
Ministeriet for Fødevarer,
Landbrug og Fiskeri
Slotsholmsgade 12
DK-1216 København K
Tel +45 33 92 33 01
Fax +45 33 14 50 42
www.fvm.dk