Folketingets Kommunaludvalg
Departementet
Holmens Kanal 22
1060 København K
Tlf. 33 92 93 00
Dato: 9. september 2014
Fax. 33 93 25 18
E-mail [email protected]
Ansvarlig: asoo
Sagsnr. 2014 - 6994
Under henvisning til Folketingets Kommunaludvalgs brev af 12. august
2014 følger hermed ministeren for børn, ligestilling, integration og so-
ciale forholds endelige svar på spørgsmål nr. 120 (KOU alm. del).
Spørgsmålet er stillet efter ønske fra Morten Marinus (DF).
Spørgsmål nr. 120:
Hvilke muligheder har en kommune for at udlicitere madlavningen til kom-
munens plejehjem på en sådan måde, at det sikres, at der bliver lavet mad
på plejehjemmene, evt. med køkkenassistenter som arbejdskraft?
Svar:
Kommunerne kan udbyde madlavning på plejehjem efter udbudsreglerne og
de forvaltningsretlige principper. Der kan i udbudsmaterialet stilles krav om,
at maden laves på plejehjemmet, og at der bruges køkkenassistenter. Der er
ikke noget i serviceloven, der er til hinder for, at kommunen kan fremsætte
de nævnte krav.
Manu Sareen
/ Eva Pedersen