Miljøudvalget 2013-14
MIU Alm.del Bilag 257
Offentligt
MILJØGEVINSTER– uden at give køb på en høj produktionConservationAgriculture erfremtidensdriftsform
SÅDAN giver dansk landbrugsjord store
¶Det bedste fraøkologisk ogkonventioneltlandbrug
Lagring af CO2og biodiversitetgår hånd i hånd
Danske landmænd har i århundreder pløjet jorden for at kunne dyrke deres marker.Det gør de konventionelle landmænd fortsat, og det gør økologerne også. Desudenanvender disse landmænd i mindre eller større omfang forskellige former formekanisk bekæmpelse af ukrudt.
Tilhører brug afplov og mekaniskbekæmpelse afukrudt fremtiden?
I FRDK mener vi, atder er et alternativ, somtager de bedste elementerfra det konventionellelandbrug og de bedste
elementer fra økologien.I vores verden hedder det-te system ConservationAgriculture. Systemet erdefineret af FN-organisa-
tionen FAO, der arbejdermed bæredygtighed,fødevaresikkerhed oglandbrugsproduktion påglobalt plan.
NonUbe-disturbed
Low disturbance drillLidt bearbejdningHigh disturbance drillKraftigere bearbejdningDisc HarrowTallerkenharveMoldboard PlowPlov
ConservationAgriculture er:• ingen eller meget lidtbearbejdning af jorden• at planterester bliverefterladt på markernei kombination medplantedække næstenåret rundt• en sund rotation mel-lem forskellige afgrøder• mindre erosion ogdermed mindre tab tilomgivelserne
arbejdet
ConservationAgriculture giver:• bæredygtighed, såjordens frugtbarhedbevares eller enddayderligere opbygges tilfremtidige generationer• øget lagring af kulstofi jordens øverste lag,fordi systemet fjernerCO2fra atmosfæren• jorden betydeligt bedredyrkningsegenskaberi form af bedre fast-holdelse af vigtigenæringsstoffer, bedrevandhusholdning ogmere robust jordstruk-tur• øget biodiversitet,fordi jordens mikroliv(regnorme, insekter,svampe og bakterier)og fugleliv ikke slåsihjel ved bearbejdningaf jorden• bedre naturlig bekæm-pelse af sygdomme ogskadedyr• mindre forbrug affossilt brændstof tilmaskinerne• samme eller højereplanteproduktion endkonventionelt landbrug• betydeligt størreplanteproduktion endøkologisk landbrug
No. 1 Environmental Enemyin Production Agriculture
Tillage-inducedTab afCarbonkuldioxid (CO2)Dioxide Lossefter jordbearbejdningCO2Kr. 1000
Største miljøsynderi landbruget
CO2Kr. 1000
Til venstre ses jord med højt indhold af kulstof. Ensådan jord er meget stabil - også når den får megetvand. Til højre en jord med meget lavt indhold afkulstof. Den er meget ustabil og skiller ad, når denudsættes for store mængder vand. Med andre ordbetyder lavt indhold af kulstof i jorden blandt andetstore tab af næringsstoffer til omgivelserne.
Det betyder kulstof for jordens dyrkning:• større vandkapaci-tet og -udnyttelse• bedre og hurtigereoptagelse af nedbør• reduceret erosionforårsaget af vandog vind• forbedret vand-kvalitet• mindre forureningmed drivhusgasser• større biologiskaktivitet• mere vildt• øget biodiversitet• større omsæt-ning og lagring afnæringsstoffer• større fastholdelseog nedbrydning afsprøjtemidler• øget bufferkapacitet• mindre jordpakning
Derfor er intensiv jordbearbejdning problematisk:• først og fremmest iltes jordens øverstedyrkningszone, så bakterier og andremikroorganismer kan nedbrydejordens indhold af kulstof (herunderhumus), hvilket tilfører atmosfærenendnu mere CO2• biodiversiteten ødelægges, fordijordens mikroliv udsættes for det, dersvarer til jordskælv og ildebrand på engang• der bliver færre mikroorganismer,insekter og regnorme, som er føde-grundlag for blandt andet agerlandetsfugle, som mister deres fødegrundlagog muligheder for skjul• forringet økobalance med mangel påbiodiversitet betyder, at skadedyr ikkebekæmpes af deres naturlige fjender• der opstår ofte vind- og vanderosion,som både ødelægger jordens dyrk-ningsegenskaber og forurener omgi-velserne• der bruges store mængder fossiltbrændstof i form af dieselolie til ma-skinerne = udledning af store mæng-der CO2• mekanisk bekæmpelse af ukrudt medradrensere, ukrudtsstrigler og lignenderedskaber skader eller ligefrem dræberde fuglearter, der yngler på markerne• vinterpløjede marker er ørken for altliv i og over jorden
EU og biodiversitet i jordenI september 2010 fremlagdeEU-Kommissionen det omfatten-de værk ”European Atlas of SoilBiodiversity”, som ikke løftedemange øjenbryn hos hverkenpolitikere eller landmænd i alalmindelighed.Værket peger blandt andet på, atmellem en fjerdedel og en tredje-del af alle levende organismer påjordkloden findes i jorden, men atkun cirka en procent af disse vig-tige organismer er identificerede.Der peges også på, at måden atbearbejde jorden på har afgøren-de indflydelse på en række vigtigeområder. Intensiv bearbejdning afjorden påvirker biodiversiteten ogfører til ”afbrænding” af kulstofsamt tab af vigtige mineraler.
EUROP E A N ATL A S OF
SOILBIODIVERSIT Y
Se mere om ”European Atlas ofSoil Biodiversity” her:http://eusoils.jrc.ec.europa.eu/library/maps/biodiversity_atlas/
Udbytter og bekæmpelse af ukrudt:• der bliver ikke høstet større udbyttersom følge af intensiv jordbearbejdningmed plov i det konventionelle land-brug• økologer er under de fleste forholdnødt til at udføre intensiv jordbear-bejdning for at bekæmpe ukrudt
Årets grønne landmand dyrker uden plovSøren Ilsøe fra Sorø er næstformandi Foreningen for Reduceret jordbe-arbejdning i Danmark, og han blev i2013 kåret til Årets grønne land-mand i DanmarkRegnorme bearbejder jorden, ef-terafgrøder giver og fastholdernæringsstofferne – og en gennem-ført vekslen mellem forskellige afgrø-der giver minimalt behov for brug afplantebeskyttelse.Sådan er hovedtrækkene i markbru-get hos Søren Ilsøe, Knudstrupgårdved Sorø. Han blev i januar 2013kåret til Årets grønne landmand iDanmark som den første nogen-sinde.Alle typer landmænd – både konven-tionelle og økologer - kunne indstil-les i konkurrencen.”Mere for mindre” var nøgleordeneom Søren Ilsøes landbrug for denenige jury bestående af Ella MariaBisschop-Larsen, præsident Dan-marks Naturfredningsforening, JakobBisgaard, fagchef Land, By og KulturRingkøbing-Skjern kommune ogTorben Hansen, formand for sek-
torbestyrelsen, Planteproduktion iLandbrug & Fødevarer.Udover at drive sit landbrug på 250hektar med produktion af 5.000slagtesvin om året er Søren Ilsøemangeårig næstformand i Forenin-gen for reduceret jordbearbejdning iDanmark og medlem af bestyrelsenfor ECAF – den europæiske foreningfor Conservation Agriculture.Han er også en udadvendt og viden-søgende progressiv landmand, somaktivt deltager i debatten både i ogudenfor landbruget.Blandt andet påpeger han, at hansform for landbrug kan løse en rækkeaf de udfordringer, som Natur- ogLandbrugskommissionen har anvistløsninger på.
Hvad betyder brugen af sprøjtemidler?• brugen af sprøjtemidler er med til atI den danske befolkning er der megetøge produktionens mængde og kvalitetstor skepsis med hensyn til brugen af• i Conservation Agriculture trædersprøjtemidler i landbruget. Hvad eren masse naturlige processer i gangkendsgerningerne:sådan, at skadedyr og sygdomme i et• de sprøjtemidler, der bruges i Dan-vist omfang bekæmpes af naturligt til-mark anno 2014, godkendes afstedeværende organismer og processermyndighederne efter meget grundige• anvendelse afundersøgel-sprøjtemidlerser af deres”Fjerner planteproduktionenfrem for mekaniskpåvirkning påflere næringsstoffer fra jorden,bekæmpelse afmiljøet. Efterend der tilføres, er der taleukrudt betydertilladelse ogom minedrift – og det er ikkelavere forbrug afibrugtagningbæredygtigt….”fossile brænd-er der fortsatstofferovervågning af,• brug af sprøjtemidler til bekæmpelseom de medfører utilsigtede skadevirk-af ukrudt betyder mindre færdsel påninger, som ikke blev observeret førjorden, hvis struktur ødelægges afmyndighedernes godkendelsemaskinerne• undersøgelser udført af danske forske-• danske forskere har vist, at enhverre viser, at jordens mikroorganismer,form for kørsel på jorden betyderregnorme og dyreliv ikke påvirkesfærre regnormeeller kun påvirkes meget lidt af brugen• Conservation Agriculture giver mindreaf sprøjtemidlerne. Mekanisk jordbe-brug af sprøjtemidler end konventio-arbejdning påvirker dem langt mere,nelt landbrug med ensidigt sædskiftefordi deres miljø helt ødelægges….
Hvad betyder brugen af handelsgødning?til at frigøre bunden fosfor i jorden tilVed at bruge handelsgødning medgavn for afgrøderne.indhold af de vigtige næringsstofferEn jord, der er gødet svarende til plan-kvælstof, fosfor, kalium samt en rækketernes og jordens behov (højt gødnings-andre mineraler øges planteproduktio-niveau), er således medvirkende til:nen betragteligt. Handelsgødning kanerstattes af husdyrgød-• at sikre en stor plante-produktionning, men der er slet”en stor plante·• en stor planteproduktionikke næringsstofferproduktion binderbinder store mængdernok i den danskestore mængder CO2CO2fra luftenproduktion af husdyr-fra luften”gødning til at sikre en• den bundne mængde CO2høj planteproduktionlejres både i plantedelenepå de danske marker.over og under jorden. De planterester,Rotation mellem forskellige arter plan-der efterlades under jorden (rodnettet)ter sikrer en del af de mineraler, der erog over jordoverfladen bindes sombrug for til de efterfølgende afgrøder.kulstof (og senere humus) i jordenSåledes henter bælgplanter som ærter,• der kan årligt lagres fra 300 til 1.170hestebønner, kløver med flere kvælstofkg CO2pr. hektar, hvor den størstefra luften, og denne kvælstof er tillagring opnås ved direkte såningrådighed for de efterfølgende afgrøder.• det danske landbrugsareal i omdrift erAndre planter samarbejder medpå godt to millioner hektar, og dermedforskellige typer svampe, som er medkan der årligt bindes op mod to millio-ner ton CO2• denne mængde CO2fjernes fra at-”der kan årligt lagres fra 300mosfæren, og dermed mindskes dentil 1.170 kg CO2pr. hektar,globale opvarmninghvor den største lagring• desuden binder en stor planteproduk-opnås ved direkte såning”tion store mængder kvælstof i jorden
Kilde: Bent Tolstrup Christensen, AU
Conservation Agriculture i Danmark og internationaltKun ganske få danske landmænd har i enårrække dyrket deres jord med minimalbearbejdning. Men de seneste 15 år harflere og flere danske landmænd fåetøjnene op for de indlysende gevinster,der er ved at dyrke jorden uden brugaf plov. Det samme gælder internati-onalt – i både Nord- og Sydamerika, iAfrika og Australien er stort al pløjningophørt til fordel for pløjefrie systemer.En række europæiske lande i og udenforEU belønner sine landmænd for at dyrkepløjefrit med reduceret intensitet af jord-bearbejdningen.Danske landmænd kan det samme – hvisde har incitament og viden til at tagesystemerne i anvendelse.Incitamenterne kan blandt andet være:• økonomisk belønning for dokumente-ret lagring af CO2i jorden• økonomisk incitament til at forebyggejorderosion• øget offentlig og privat forskning/udvikling af systemerne, så de passertil de forskellige dyrkningsforhold iDanmark• mulighed for at dyrke et bredereudvalg af efter- og mellemafgrøder,der både danner og fastholder vigtigenæringsstoffer samt øger biodiversite-ten• mulighed for Conservation Agriculturei beskyttede områder (f. eks. drikke-vandsområder)
FRDK er en dansk forening for landmænd, der ønsker at drive deres marker udenbrug af plov. Foreningen blev stiftet i 1999, og har nu 366 aktive landmænd sommedlemmer. De driver omkring 200.000 hektar svarende til tæt på 10 procent afarealet med korn, majs, frø, kartofler og sukkerroer.Kontakt:Sekretær Jacob W. Nymand,tlf. 21 55 27 28,[email protected]Konsulent Bente Andersen,tlf. 40 22 96 11,[email protected]
www.frdk.net