PDF to HTML - Convert PDF files to HTML files

Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri 2013-14
FLF Alm.del Bilag 297
Offentligt

Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug

og Fiskeri

Den 23. juni 2014

Sagsnr.: 99

./.

Vedlagt fremsendes til udvalgets orientering grundnotat om forslag til fastsættelse

af maksimalt tilladt mængde for Diphosphater (E 450) i gærdej ved ændring af bi-

lag II til forordning (EF) nr. 1333/2008 om fødevaretilsætningsstoffer (komitésag).

Forslaget forventes sat til afstemning på mødet i Den Stående Komité for Fødeva-

rekæden og Dyresundhed (SCoFCAH) den 1. juli 2014.

En vedtagelse af forslaget vurderes at betyde et uændret beskyttelsesniveau i

Danmark og EU.

Regeringen kan støtte forslaget.

Med venlig hilsen

Jesper Wulff Pedersen

Ministeriet for Fødevarer,

Landbrug og Fiskeri

Slotsholmsgade 12

DK-1216 København K

Tel +45 33 92 33 01

Fax +45 33 14 50 42

[email protected]

www.fvm.dk

PDF to HTML - Convert PDF files to HTML files

Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri

Fødevarestyrelsen

Kemi og Fødevarekvalitet

ANG

Sagsnr.:

26617

Dato:

23. juni 2014

Fvm 295

GRUNDNOTAT TIL FOLKETINGETS EUROPAUDVALG

om forslag til fastsættelse af maksimalt tilladt mængde for Diphosphater (E 450) i

gærdej ved ændring af bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008 om fødevaretilsæt-

ningsstoffer (komitésag)

KOM-dokument foreligger

Resumé

Kommissionen har fremsat forslag til fastsættelse af maksimalt tilladt mængde for tilsætnings-

stoffet Diphosphater (E 450) i gærdej. Der er ikke sundhedsmæssige betænkeligheder ved for-

slaget. Forslaget er i overensstemmelse med øvrige kriterier i Europa-Parlamentets og Rådets

forordning (EF) nr. 1333/2008 af 16. december 2008 om fødevaretilsætningsstoffer om, at der

skal være teknologisk begrundelse for anvendelsen, og at anvendelsen ikke må vildlede for-

brugeren. En vedtagelse af forslaget vurderes at betyde et uændret beskyttelsesniveau i Dan-

mark og EU. Forslaget forventes sat til afstemning den 1. juli 2014. Regeringen kan støtte for-

slaget.

Baggrund

Kommissionen har fremsendt forslag til ændring af bilag II til forordning (EF) nr. 1333/2008

om fødevaretilsætningsstoffer, som følge af en ansøgning om fastsættelse af maksimalt tilladt

mængde for tilsætningsstoffet Diphosphater (E 450) i gærdej.

Forslaget er fremsat med hjemmel i artikel 10, stk. 3 i Europa-Parlamentets og Rådets forord-

ning (EF) nr. 1333/2008 af 16. december 2008 om fødevaretilsætningsstoffer samt med

hjemmel i artikel 3, stk. 1 i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1331/2008 af

16. december 2008 om en fælles godkendelsesprocedure for fødevaretilsætningsstoffer, føde-

vareenzymer og fødevarearomaer.

Forslaget skal behandles i en forskriftkomitéprocedure med kontrol i Den Stående Komité for

Fødevarekæden og Dyresundhed (SCoFCAH). Hvis der er kvalificeret flertal for forslaget, fore-

lægger Kommissionen forslaget for Rådet og Europa-Parlamentet, der udtaler sig med hen-

holdsvis kvalificeret og absolut flertal inden for 3 måneder. Kommissionen vedtager forslaget,

såfremt Rådet og Europa-Parlamentet tilslutter sig forslaget eller ikke har udtalt sig inden for

tidsfristen. Opnås der ikke kvalificeret flertal i Den Stående Komité for Fødevarekæden og Dy-

resundhed (SCoFCAH), forelægger Kommissionen sagen for Rådet og Europa-Parlamentet, der

udtaler sig med henholdsvis kvalificeret og absolut flertal inden for 2 måneder. Kommissionen

vedtager forslaget, såfremt Rådet og Europa-Parlamentet tilslutter sig forslaget eller ikke har

udtalt sig inden for tidsfristen.

PDF to HTML - Convert PDF files to HTML files

Forslaget forventes sat til afstemning på mødet i Den Stående Komité for Fødevarekæden og

Dyresundhed (SCoFCAH) den 1. juli 2014.

Nærhedsprincippet

Forslaget vurderes at være i overensstemmelse med nærhedsprincippet, idet der er tale om

gennemførelsesbestemmelser til en allerede gældende retsakt.

Formål og indhold

Ifølge forslaget ønskes Diphosphater (E 450) anvendt som hævemiddel og surhedsregulerende

middel i færdigpakket gærdej beregnet til tilberedning af pizzaer, quicher, tærter og lignende.

Diphosphater (E 450) sikrer, at Natriumcarbonater (E 500

–

også kendt som bagepulver) og

gær først får hævevirkning, når forbrugeren begynder tilberedningen i køkkenet. Det betyder,

at dejen ikke hæver mens den ligger på køl i supermarkedet.

Kommissionen finder, at anvendelsen af stofferne er i overensstemmelse med kriterierne fast-

sat i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1333/2008 af 16. december 2008 om

fødevaretilsætningsstoffer, som er:

- at de skal være sundhedsmæssigt forsvarlige,

- at der er en teknologisk begrundelse, samt

- at anvendelsen ikke vildleder forbrugerne.

Såfremt forslaget vedtages, vil godkendelsen af Diphosphater (E 450) i gærdej finde anvendel-

se 20. dagen efter offentliggørelsen.

Udtalelser

Europa-Parlamentet vil få forelagt sagen som et led i forskriftsproceduren med kontrol.

Gældende dansk ret

Fødevaretilsætningsstoffer reguleres af Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr.

1333/2008 om fødevaretilsætningsstoffer.

I medfør af forordningen er der vedtaget en EU-liste over godkendte tilsætningsstoffer og de-

res anvendelsesbetingelser (bilag II). EU-listen for tilsætningsstoffer (bilag II) fandt anvendel-

se fra 1. juni 2013.

Konsekvenser

Forslaget har ingen lovgivningsmæssige og statsfinansielle konsekvenser. Forslaget vurderes

heller ikke at have administrative, samfundsøkonomiske eller erhvervsmæssige konsekvenser.

Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) er ikke blevet konsulteret, idet det vurde-

res, at den søgte anvendelse ikke vil betyde et øget indtag af Diphosphater (E 450).

Fødevarestyrelsen har ikke forelagt sagen for DTU Fødevareinstituttet.

En vedtagelse af forslaget skønnes samlet set at betyde et uændret beskyttelsesniveau i Dan-

mark og EU.

Høring

Forslaget har været i høring på høringsportalen. Der er ikke indkommet bemærkninger.

PDF to HTML - Convert PDF files to HTML files

Regeringens foreløbige generelle holdning

Det er regeringens generelle holdning, at det er vigtigt at sikre harmoniserede regler for til-

sætningsstoffer, der kan anvendes i fødevarer, og at godkendelsen og anvendelsen af tilsæt-

ningsstoffer sker ud fra Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1333/2008 af 16.

december 2008 om fødevaretilsætningsstoffer kriterier:

- at de skal være sundhedsmæssigt forsvarlige,

- at der er en teknologisk begrundelse, samt

- at anvendelsen ikke vildleder forbrugerne.

Disse kriterier vurderes at være opfyldt for de pågældende tilsætningsstoffer, og regeringen

agter på den baggrund at stemme for forslaget.

Generelle forventninger til andre landes holdninger

Man er fra dansk side ikke bekendt med offentlige tilkendegivelser om forslaget i andre med-

lemsstater.

Tidligere forelæggelser for Folketingets Europaudvalg

Forslaget har ikke tidligere været forelagt Folketingets Europaudvalg.