Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri 2013-14
FLF Alm.del Bilag 158
Offentligt
Udsnit af DFU rapport 136-04 der viser østersfiskeri før og efter der har været fiskeri.
Østersfiskeri i Limfjorden– sammenligning af redskaber.Per Dolmer og Erik HoffmannDanmarks Fiskeriundersøgelser Oktober 2004Danmarks FiskeriundersøgelserAfd. for Havøkologi og AkvakulturKavalergaarden 6 2920 CharlottenlundISBN: 87-90968-65-4 DFU-rapport 136-045.7 Dykkerundersøgelser af skrabeeffekter
Dykkerundersøgelserne blev gennemført umiddelbart før og umiddelbart efter forsøgsfiskeriet,og i august efter 40 dage. I forbindelse med dykkerundersøgelserne blevder optaget UV-video, og billederne i figur 21 er taget fra disse videosekvenser. I områdeS1 til S4 blev der i alle områderne observeret forekomster af 5-10 cm dybe skrabespor.Sedimentet havde efter fiskeri en mere sandet overflade. Der kunne ikke observeresdøde eller skadede østers eller andre organismer på sedimentoverfladen. Iaugust var der ikke synlige spor efter fiskeriet. Skrabespor var væk, og sedimentetsoverfladestruktur var ens i alle områder (Fig 22).
Fig 21. Øverst: Skrabespor med muslingeskraber. Nederst til højre: Skrabespor med østersskraber.Nederst til venstre: Kontrolområde, der ikke er skrabet.
Fig. 22. Undervandsbilleder fra august, 40 dage efter forsøgsfiskeriet.: Øverst: område,hvor der er fisket med muslingeskraber. Nederst t.v.: område, hvor der er fisket med østersskraber.Nederst t.h.: kontrolområde, hvor der ikke er fisket.
6.5 Dykkerundersøgelser af skrabeeffekter
Dykkerundersøgelserne af skrabernes effekt på bunden viser, at både de tunge muslingeskrabereog den lette østersskraber medfører ændringer i bundstrukturen. NissumBredning er dog robust over for østersskrabning, og i august var det ikke muligt at seeffekter af fiskeriet. Et sandet sediment og kraftig strøm og vindeksponering gør, atspor efter fiskeriaktiviteter her hurtigt forsvinder. I forbindelse med fiskeri efter blåmuslingerer det dokumenteret, at en af de væsentligste effekter af fiskeriet er fjernelsenaf sten og skaller fra havbunden. For at minimere påvirkningen af skader på havbundeni forbindelse med østersfiskeri er det vigtigt, at det opfiskede materiale løbendeopsorteres, så sten og skaller samt østers under mindstemålet hurtigt bringes tilbagetil bunden. I forbindelse med dykkerundersøgelserne blev der ikke observeret skadedeeller døde østers.Faunaen i Nissum bredning er domineret af forholdsvis robuste arter, der er tilpassetet liv under turbulente forhold. Mange af arterne vil således også være robuste over for østersfiskeri.Overførsel af resultaterne fra dette notat til områder med et fineresediment og en mere sårbar fauna bør derfor ske med forsigtighed.
