Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri 2012-13
FLF Alm.del
Offentligt
Oversigt oversamtligekontroller og tilsyn, der udføres under fødevareministerens ressortGenerelle bemærkninger vedrørende antal kontrollerFødevarestyrelsen har taget udgangspunkt i det eksisterende kontrolkoncept og de eksisterende kontrolindsatser. Kontrolindsatserne udvikler sig løbende, og der kan derfor være kontroller fra tidligere år, der ikke er med i opgørelsen, da deikke længere udføres. Der er taget udgangspunkt i de kontroller og tilsyn, som udføres af Fødevarestyrelsen eller af NaturErhvervstyrelsen for Fødevarestyrelsen. Kontrol og prøver, påbudt virksomhederne at udføre, indgår ikke.Det skal bemærkes, at antal kontroller kan ændre sig over tid, da der efterfølgende kan foretages korrektioner på grund af nye afgørelser, forsinkede opdateringer, indtastningsfejl mv.
Kontroller ogtilsyn, der udfø-res under Føde-vareministerietsressortBasiskontrol: Ordinærkontrol efter stan-dard- og elitefrekven-ser m.v.Herunder kontrol afimportaktiviteten mi-nimum 1 gang årligtBasiskontrol: Ekstrakontrol efter an-mærkninger m.v.
Udførendekontrol/ til-synsmyn-dighedFødevarestyrel-sen
Hjemmel
Er lovgrundlagetBemærkninger tilen del af et indgået opgørelsenforlig – hvis ja, an-giv kort hvilket for-lig.JaFødevareforlig 1 og 2fsva. de specifikke fre-kvenser og kontrolmeto-der samt importaktivite-tenJaFødevareforlig 1 og 2fsva. de specifikke fre-kvenser og kontrolmeto-derNejAntal kontrolbesøg og ad-ministrative kontroller medkontrolrapport
2012
2011
2010
2009
2008
Fødevareloven1§ 50 og be-kendtgørelse om Fødevarestyrel-sens opgaver og beføjelser2§ 3
47.177
Kontrolkonceptet, der bygger på basiskontrol, prioriteret kontrol ogkampagnekontrol, blev introduceret med Fødevareforlig 2 i 2011,men metodeunderstøttelsen blev først implementeret i alle enhe-der pr. januar 2012. Ordinær kontrol efter standard- og elitefre-kvenser mv. kan derfor ikke opgøres særskilt før 2012.
Fødevarestyrel-sen
Fødevareloven § 50 og bekendt-gørelse om Fødevarestyrelsensopgaver og beføjelser § 3
Antal kontrolbesøg og ad-ministrative kontroller medkontrolrapport
10.561
Basiskontrol: Dagligkontrol på slagterierog kødengrosvirk-somhederAnden kontrol: Kon-trol af virksomheder,der eksporterer føde-varer til tredjelande,herunder daglig ellerugentlig kontrol påUSA- eller Kina- god-kendte kødvirksom-hederPrioriteret kontrol:Prioriteret basiskon-trolKampagnekontrol.Gennemføres primærtsom en integreret delaf basiskontrollenKosttilskud: Kontrolaf produktsikkerhed
Fødevarestyrel-sen
Fødevareloven § 50 og bekendt-gørelse om Fødevarestyrelsensopgaver og beføjelser § 3Fødevareloven § 50 og bekendt-gørelse om Fødevarestyrelsensopgaver og beføjelser § 3
Antal kontrolbesøg - samletfor begge indsatser
14.179
Fødevarestyrel-sen
Nej
Ekstra kontrol som opfølgning på alle typer anmærkninger blev in-troduceret med Fødevareforlig 1, men metodeunderstøttelsen blevførst implementeret i alle enheder pr. januar 2012. Ekstra kontrol-ler som opfølgning på anmærkninger kan derfor ikke opgøres sær-skilt før 2012.Registreringspraksis for daglig kontrol blev ændret i forbindelsemed Fødevareforlig 1, men metodeunderstøttelsen blev først im-plementeret i alle enheder pr. januar 2012. Daglig kontrol kan der-for ikke opgøres særskilt før 2012.Registreringspraksis for anden kontrol blev ændret i forbindelsemed Fødevareforlig 1, men metodeunderstøttelsen blev først im-plementeret i alle enheder pr. januar 2012. Anden kontrol kan der-for ikke opgøres særskilt før 2012.
Fødevarestyrel-sen
Fødevareloven § 50 og bekendt-gørelse om Fødevarestyrelsensopgaver og beføjelser § 3Fødevareloven § 50 og bekendt-gørelse om Fødevarestyrelsensopgaver og beføjelser § 3
Fødevarestyrel-sen
JaFødevareforlig 2 fsva. despecifikke frekvenser ogkontrolmetoderJaFødevareforlig 2 fsva.kontrolmetoder
Antal kontrolbesøg
6.043
5.633
Prioriteret kontrol blev introduceret med Fødeva-reforlig 2 i 2011, og har ikke eksisteret før. Prio-riteret kontrol kan derfor ikke opgøres før 2011.
Fødevarestyrel-sen
Fødevareloven § 50 og bekendt-gørelse om Fødevarestyrelsens
JaFødevareforlig 2
Kontrollen af danske hjem-mesider og anmeldte kost-tilskud suppleres og under-
Kampagnekontrollen som den kendes i dag blev introduceret i 2011 som følge afden politiske aftale i efteråret 2009. Kontrollen gennemføres dels som selvstændigekontroller og dels i forbindelse med basiskontrollen. Antal kampagnekontroller kanderfor ikke opgøres separat, da de registreres med samme kontroltype som basis-kontrollen.Produktsikker- Produktsikker- Indsatsen blev introduceret med Fødevareforlig 2hedskontrol:hedskontrol:i 2011 og kan derfor ikke opgøres særskilt før
12
Lovbekendtgørelse nr. 250 af 8. marts 2013 om fødevarerBekendtgørelse nr. 308 af 20. marts 2013 om Fødevarestyrelsens opgaver og beføjelser
Oversigt oversamtligekontroller og tilsyn, der udføres under fødevareministerens ressortsamt markedsføringaf kosttilskud på in-ternettetopgaver og beføjelser § 3støttes af en række andreopgaver, som varetages afKosttilskudsgruppen.I 2011 og 2012 resulteredekontrol af udenlandskehjemmesider i hhv. 10 og 9advarsler mod hhv. 80 og66 udenlandske kosttilskud.Herudover er der disse årgennemført fire kontrol-kampagner i samarbejdemed Sundhedsstyrelsen, li-gesom der er gennemførtflere større kontrolaktioner.Kosttilskudsgruppens ar-bejde omfatter herudovervejledning til fødevarekon-trolenhederne, borgere ogvirksomheder samt delta-gelse i samarbejdsfora medandre myndigheder i ind-og udland.Antal prøver på både føde-vare og veterinærområdet.Antallet er inkl. Case-by-case m.v.Der er kontrol-leret 111 an-meldte kosttil-skudsproduk-ter.Internetkon-trol: Der erkontrolleret 70danske hjem-mesider.Der er kontrol-leret 105 an-meldte kosttil-skudsproduk-ter.Internetkon-trol: Der erkontrolleret 59danske hjem-mesider.2011.
Prøvetagning som ledi prøveprojekter
Fødevarestyrel-sen
Fødevareloven § 54 og bekendt-gørelse om Fødevarestyrelsensopgaver og beføjelser § 3 og 7
Økologikontrol
Fødevarestyrel-senFødevarestyrel-sen
Økologi-krydskontrol
Økologiloven § 14 og bekendt-gørelse om Fødevarestyrelsensopgaver og beføjelser § 3 og 11Økologiloven4§ 14 og bekendt-gørelse om Fødevarestyrelsensopgaver og beføjelser § 3 og 11
JaFødevareforlig 1 fsva. nytrisiko- og behovsoriente-ret tilsynskoncept.Fødevareforlig 2 fsva.målrettet og dybdegåen-de kontrol og styrket ind-sats overfor nye smitte-kilder3Nej
55.100
69.900
78.000
80.400
97.800
Nej
Økologikontrollen udføres som en integreret del af basiskontrollen. Som følge afEU’s økologiforordning udføres der økologikontrol hvert år – de relevante kontrol-opgaver kan koncentreres på ét årligt besøg (integreret i basiskontrollen) eller for-deles over årets kontrolbesøg på virksomheden.Økologikrydskontrol er en integreret del af økologikontrollen – den udgør blot én afde årlige økologikontrolopgaver
Grænsekontrol af im-porterede animalskefødevarer
Fødevarestyrel-sen
Fødevareloven § 50 og bekendt-gørelse om Fødevarestyrelsensopgaver og beføjelser § 3
Nej
Antal kontrollerede partier.Der er tale om 100 % kon-trol. Det vil sige, at antalletaf kontroller afhænger afantal importerede partier
5.967
5.927
5.450
Kan ikke opgøres separat for2009-2008
Handelsnormer m.v.(regler om fødevarerfastsat i regi af fusi-onsmarkedsordnin-gen5)
Fødevarestyrel-sen
Bemyndigelsesloven6§ 4 og be-kendtgørelse om Fødevarestyrel-sens opgaver og beføjelser § 15
Nej
Kontrol med handelsnormer er en integreret del af basiskontrollen og kan derfor ik-ke opgøres separat.
34
Visse projekter er forligs finansieredeLovbekendtgørelse nr. 416 af 3. maj 2011 af økologiloven5Rådets forordning (EF) Nr. 1234/2007 af 22. oktober 2007 om en fælles markedsordning for landbrugsprodukter og om særlige bestemmelser for visse landbrugsprodukter (fusionsmarkedsordningen)6Lov om administration af Det Europæiske Fællesskabs forordninger om ordninger under Den Fælles Landbrugspolitik finansieret af Den Europæiske Garantifond for Landbruget mv. (landbrugsstøtteloven), jf. lovbekendtgørelse nr. 244 af 14. marts 2013
Oversigt oversamtligekontroller og tilsyn, der udføres under fødevareministerens ressortSpecificeret risikoma-terialeFødevarestyrel-senFødevareloven § 50 og lov omhold af dyr7§ 58 samt bekendt-gørelse om Fødevarestyrelsensopgaver og beføjelser § 3Fødevareloven § 50 og bekendt-gørelse om Fødevarestyrelsensopgaver og beføjelser § 3NejKontrol med SRM er en integreret del af basiskontrollen og kan derfor ikke opgøresseparat.
Ikke-diskriminerendestikprøvekontrol afanimalske fødevarerfra andre EU-lande,herunder Case by Ca-se kontrol
Fødevarestyrel-sen
JaFødevareforlig 2 fsva.styrket indsats overforsalmonella og campylo-bacter
Antal analyserede partier.Den ikke-diskriminerendestikprøvekontrol er – bort-set fra Case-by-case kon-trollen ovenfor - en integre-ret del af basiskontrollen ogkan derfor ikke opgøres se-parat.
510
760
1.465
1.452
1.444
Salmonella hand-lingsplan
Fødevarestyrel-sen
Muslingekontrol
Fødevarestyrel-sen
Bekendtgørelse om salmonellahos kvæg m.m.8§ 7, 8, 12 og13, bekendtgørelse om salmo-nella hos svin9§ 5, 8, 13, 20,21, 32 og 25, Bekendtgørelseom salmonellose hos fjerkræsamt salmonella og campylobac-ter i slagtefjerkræ m.m.10§ 7, 9,10 og 11, bekendtgørelse ombekæmpelse af salmonella i kon-sumægshønsehold og opdræthertil11§ 11, bekendtgørelse ombekæmpelse af salmonella i ru-geægsproducerende høns ogkalkuner samt opdræt hertil12§4, lov om hold af dyr § 53, føde-vareloven § 50 og bekendtgørel-se om Fødevarestyrelsens opga-ver og beføjelser § 3 og 7Fødevareloven § 50, bekendtgø-relse om Fødevarestyrelsens op-gaver og beføjelser § 3 og 7 ogbekendtgørelse om muslingerm.m.13§ 4, 6, 7, 18, 19-22 og24.
JaFødevareforlig 1 og 2fsva. styrket indsatsoverfor salmonella ogcampylobacter samt ind-sats overfor resistens
Kontrol med overholdelse af salmonellareglerne er en integreret del af basiskontrol-len og kan derfor ikke opgøres separat.Der er fastsat regler for udtagning af prøver på slagterierne. Prøverne udtages afvirksomhederne. Frekvensen er fastsat i en bekendtgørelse. Antallet kan ikke opgø-res separat.Der er ligeledes fastsat regler for udtagning af prøver i fjerkræbesætninger og ru-gerier. Prøverne udtages af besætningsejeren og af Fødevarestyrelsen. Frekvensener fastsat i en bekendtgørelse. Antallet kan ikke opgøres separat.
Nej
Der er fastsat regler i be-kendtgørelse om muslingermm. om at der skal udta-ges prøver, hvis produkti-onsområder og opdrætsan-læg skal åbnes for høst afmuslinger m.m. (muslingermm.: toskallede bløddyr).Prøverne udtages af pri-mærproducenterne og ind-går i Fødevarestyrelsensmuslingeovervågning. Detfremgår af bekendtgørelseom muslinger mm., hvilke
Fødevarestyrelsen udtager prøver i forbindelse med prøveprojekterne. Antallet afprøver indgår i den separate opgørelse vedr. prøveprojekter.
78
Lovbekendtgørelse nr. 814 af 14. juli 2012 af lov om hold af dyrBekendtgørelse nr. 143 af 22. februar 2012 om salmonella hos kvæg m.m.9Bekendtgørelse nr. 404 af 8. maj 2012 om salmonella hos svin10Bekendtgørelse nr. 1462 af 16. december 2009 om salmonellose hos fjerkræ samt salmonella og campylobacter i slagtefjerkræ.11Bekendtgørelse nr. 1260 af 15. december 2008 om bekæmpelse af salmonella i konsumægshønsehold og opdræt hertil12Bekendtgørelse nr. 1463 af 16. december 2009 om bekæmpelse af salmonella i rugeægsproducerende høns og kalkuner samt opdræt hertil13Bekendtgørelse nr. 1013 af 19. oktober 2011 om muslinger m.m.
Oversigt oversamtligekontroller og tilsyn, der udføres under fødevareministerens ressortprøver primærproducenter-ne skal udtage.Særlig sporbarhed påfiskTilsyn med grænse-kontrolsteder, der ergodkendt til fødevarerIUU- kontrol (Ulovligturapporteret og ure-guleret fiskeri)Fødevarestyrel-senFødevarestyrel-senFødevarestyrel-sen og NaturEr-hvervstyrelsenBekendtgørelse om Fødevaresty-relsens opgaver og beføjelser §3 og 14Fødevareloven § 50 og bekendt-gørelse om Fødevarestyrelsensopgaver og beføjelser § 3Fiskeriloven § 10, § 112c, 114 a,117 stk. 1 og 2 nr. 1-4, stk. 3 og4§§118-120, §121 og §130.Disse er uddelegeret til Fødeva-restyrelsen ved Bekendtgørelseom Fødevarestyrelsens opgaverog beføjelser § 3 og 14NejKontrol med særlig sporbarhed på fisk er en integreret del af basiskontrollen og kanderfor ikke opgøres separat.Antal kontroller1010121112
Nej
Nej
Kontrol af ikke-animalske fødevarerunder intensiveretkontrol/restriktion
Fødevarestyrel-sen
Bekendtgørelse om indførsel affødevarer m.v. med særlige re-striktioner og om straffebe-stemmelser for overtrædelse afdiverse EU-retsakter14
Nej
Bemærk at nedgangen i an-tallet af fangstattester fra2001 til 2012 skyldes en nyaftale mellem EU og Norge,der betød, at antallet afnorske fangstattestere blevreduceret. Fra andre landevar antallet at fangstatte-ster til IUU importkontrolstort set uændret fra 2011til 2012.Antal partierVisse partier med restrikti-oner er ikke opgjort i be-regningen for 2012, dakontrollen foregår som endel af den ordinære kontrolog der er ikke indberet-ningspligt.Fødevarer under restrikti-on/intensiveret kontrol kon-trolleres endvidere i forbin-delse med kampagner ogunder Rejseholdets regif.eks. ved mistanke omulovlige importer m.v.Antal kontroller
Antal IUU Im-port kontrol-ler: 21.575Antal IUU re-eksport kon-troller: 1.421
Antal IUU Im-port kontrol-ler: 40.859Antal IUU re-eksport kon-troller: 1.574
Kontroller ikkeudført
IUU forordningen, ikke trådt ikraft.
2.267 antalimporteredepartier er alledokument-kontrolleret.En del af dissepartier er end-videre udvalgttil fysisk kon-trol efter enEU-fastsat fre-kvens.
Data er ikke umiddelbart tilgængelige og vil kræve betydelige res-sourcer at samle sammen.
Kontrol af ikke-konforme fødevareraf animalsk oprindel-se, som føres til ogfra skibsproviante-ringsvirksomhedenWrist Europe AalborgBasiskontrol: Ordinærkontrol i eksportauto-riserede fiske- ogkødvirksomheder iGrønland
Fødevarestyrel-sen
Fødevareloven § 50 og bekendt-gørelse om Fødevarestyrelsensopgaver og beføjelser § 3
Nej
0Antal kontroller afhænger afantal til- og fraførsler af ikke-konforme partier ved lageret –der er 100 % kontrol. Der harikke været aktivitet.Fiskevirksom-heder: 108Kødvirksom-heder: Se ne-denfor.Fiskevirksom-heder: 105Kødvirksom-heder: Se ne-denfor.
Virksomheden er ikke godkendt til ikke-konformefødevarer
Fødevarestyrel-sen
Anordning om ikrafttræden forGrønland af lov om fødevarerm.m.15§ 58 og bekendtgørelseom Fødevarestyrelsens og Grøn-lands Selvstyres opgaver og be-føjelser i Grønland på den del af
Nej
Antal ordinære/ ekstra kon-troller
Fiskevirksom-heder: 109Kødvirksom-heder: Se ne-denfor.
Fiskevirksom-heder: 102Kødvirksom-heder: Se ne-denfor.
Fiskevirksom-heder: 110Kødvirksomhe-der: Se neden-for.
1415
Bekendtgørelse nr. 396 af 26. april 2012 om indførsel af fødevarer med særlige restriktioner og om straffebestemmelser for overtrædelse af diverse EU-retsakterAnordning nr. 523 af 8. juni 2004 om ikrafttræden for Grønland af lov om fødevarer m.m.
Oversigt oversamtligekontroller og tilsyn, der udføres under fødevareministerens ressortfødevare- og veterinærområdet,der administreres af fødevare-ministeren § 1Anordning om ikrafttræden forGrønland af lov om fødevarerm.m. § 58 og Bekendtgørelseom Fødevarestyrelsens og Grøn-lands Selvstyres opgaver og be-føjelser i Grønland på den del affødevare- og veterinærområdet,der administreres af fødevare-ministeren § 1Anordning om ikrafttræden forGrønland af lov om fødevarerm.m. § 58 og Bekendtgørelseom Fødevarestyrelsens og Grøn-lands Selvstyres opgaver og be-føjelser i Grønland på den del affødevare- og veterinærområdet,der administreres af fødevare-ministeren § 1Anordning om ikrafttræden forGrønland af lov om fødevarerm.m. § 58 og Bekendtgørelseom Fødevarestyrelsens og Grøn-lands Selvstyres opgaver og be-føjelser i Grønland på den del affødevare- og veterinærområdet,der administreres af fødevare-ministeren § 1Anordning om ikrafttræden forGrønland af lov om fødevarerm.m. § 58 og Bekendtgørelseom Fødevarestyrelsens og Grøn-lands Selvstyres opgaver og be-føjelser i Grønland på den del affødevare- og veterinærområdet,der administreres af fødevare-ministeren § 1Lov om foderstoffer16§§ 1 og 3samt bekendtgørelse om Føde-varestyrelsens opgaver og befø-jelser § 3Lov om foderstoffer §§ 1 og 3samt bekendtgørelse om Føde-varestyrelsens opgaver og befø-jelser § 3Lov om foderstoffer §§ 1 og 3
Basiskontrol: Ekstrakontrol efter an-mærkninger m.v. ieksportautoriseredefiske- og kødvirksom-heder i Grønland
Fødevarestyrel-sen
Nej
Fiskevirksomheder: Se ovenfor. Fødevarestyrelsen har ingen særskilt registreringaf, hvor mange af kontrollerne der er ekstra kontrol.Kødvirksomheder: Se nedenfor.
Basiskontrol: Dagligkontrol på grønland-ske slagterier ogvildtbehandlingsvirk-somheder med slagt-ninger med henblikpå eksport
Fødevarestyrel-sen
Nej
Der findes ingen særskilt opgørelse over antal daglige kontroller på grønlandskeslagterier. Der har i perioden eksisteret tre slagterier samt to fryselagre. Virksom-hederne er kun i drift i korte sæsoner, (januar-februar samt september-oktober).Nogle år har der kun været slagtninger til hjemmemarkedet, og her er det Selvsty-rets ansvar at udføre kontrollen. Når der har været slagtninger i henhold til slagte-riernes eksportautorisation, har FVST udført de daglige kontroller på stedet.
Grænsekontrol af im-porterede animalskefødevarer på to grøn-landske grænsekon-trolsteder der forven-tes godkendt i 1.kvartal 2014
Fødevarestyrel-sen
Nej
Fødevare
Der har ingen kontrol fundet sted, da grænsekontrolstederne først vil være i drift iløbet af 1. kvartal 2014.
Tilsyn med to grøn-landske grænsekon-trolsteder, der for-ventes godkendt tilindførsel af animalskefødevarer i 1. kvartal2014
Fødevarestyrel-sen
Nej
Fødevare
Der har ingen kontrol fundet sted, da grænsekontrolstederne først vil være i drift iløbet af 1. kvartal 2014.
Foderkontrol på fo-dervirksomheder
Fødevarestyrel-sen
Nej
Antal kontroller
706
549
671
381
621
Kampagnekontrol påfodervirksomheder.Gennemføres primærtsom en integreret delaf kontrollenPrøvetagning på fo-
Fødevarestyrel-sen
Nej
Kontrollen gennemføres dels som selvstændige kontroller og dels i forbindelse medbasiskontrollen. Antal kampagnekontroller kan derfor ikke opgøres separat, da deregistreres med samme kontroltype som basiskontrollen.
Fødevarestyrel-
Nej
Antal prøver
2251
1643
2788
3239
2311
16
Lovbekendtgørelse nr. 418 af 3. maj 2011 af lov om foderstoffer
Oversigt oversamtligekontroller og tilsyn, der udføres under fødevareministerens ressortdervirksomheder somled i prøveprojekterGrænsekontrol af im-porteret animalsk fo-dersensamt bekendtgørelse om Føde-varestyrelsens opgaver og befø-jelser § 3Lov om foderstoffer § 1 og be-kendtgørelse om Fødevarestyrel-sens opgaver og beføjelser § 3
Fødevarestyrel-sen
Nej
Grænsekontrol af im-porteret ikke-animalsk foder
Fødevarestyrel-sen
Lov om foderstoffer § 1, be-kendtgørelse om Fødevarestyrel-sens opgaver og beføjelser § 3
Nej
Antal kontrollerAntal kontroller afhængerafantal importerede partier –der er 100 % kontrolAntal kontroller
127
268
327
NulpunktskontrolTilfældig udvælgelseaf kontrolobjekter(inkluderer bl.a. vel-færdskontrol)Prioriteret kontrolRisikobaseret udvæl-gelse af kontrolobjek-ter (inkluderer bl.a.velfærdskontrol)Kampagnekontrol(omfatter forskelligekontrolemner ogbrancher)Dyrevelfærdskontrol ibesætninger18( Ny række jf. fodno-te 18)Prøvetagning som led17
Fødevarestyrel-sen
Dyreværnsloven17§ 24 a, stk. 2og bekendtgørelse om Fødevare-styrelsens opgaver og beføjelser§3Dyreværnsloven § 24 a, stk. 2og bekendtgørelse om Fødevare-styrelsens opgaver og beføjelser§3Dyreværnsloven § 24 a, stk. 2og bekendtgørelse om Fødevare-styrelsens opgaver og beføjelser§3Dyreværnsloven § 24 a, stk. 2og bekendtgørelse om Fødevare-styrelsens opgaver og beføjelser§3Bekendtgørelse om Fødevaresty-
JaVeterinærforlig II
Inden 2009 harder ikke væretintensiveretimportkontrolog kun i megetbegrænset om-fang været im-portrestriktio-ner på ikke-animalsk foder.I de tilfældehvor der harværet restrikti-oner, er derudført grænse-kontrol. For-mentlig maxsvarende tilfem kontrollerpr. år.Er en kontrol som først blev indført i 2013 med veterinærforlig II, kontrollen samlerflere områder, og opgøres ikke fra årene 2008-2012.
107
108
32
51
Fødevarestyrel-sen
JaVeterinærforlig II
Er en kontrol som først blev indført i 2013 med veterinærforlig II, kontrollen samlerflere områder, og opgøres ikke fra årene 2008-2012.
Fødevarestyrel-sen
JaVeterinærforlig II
Her er kun opgjort kontrol-besøg ved kampagner somer relateret til dyrevelfærdAntal kontrolbesøg (opgjortpå CHR niveau)
245
200
275
141
107
Fødevarestyrel-sen
2406
2466
3277
1870
1758
Fødevarestyrel-
Nej
Se opgørelsen under føde-
Antal prøver er opgjort samlet for både fødevare- og veterinærområdet.
Bekendtgørelse nr. 252 af 8. marts 2013 af dyreværnslovenKontrollen stod ikke som separat opgave på tidligere indsendte ark, da kontrollen i 2013 blev lagt om, og indgår i konceptet for hhv. Nulpunkts kontrol og Prioriteret kontrol samt Basis kontrol. Da det nye koncept samler flere kontroller, er der derfor tidligere kontrolindsatser, som nu er samlet underNulpunkt, og Prioriteret kontrol og som ikke opgøres separat i denne opgørelse.18
Oversigt oversamtligekontroller og tilsyn, der udføres under fødevareministerens ressorti prøveprojekterMælkekontrolsenFødevarestyrel-senrelsens opgaver og beføjelser §3 og 7Dyreværnsloven § 24 a, stk. 2og Bekendtgørelse om Fødeva-restyrelsen sopgaver og beføjel-ser § 3Dyreværnsloven § 24 a, stk. 2og Bekendtgørelse om Fødeva-restyrelsens opgaver og beføjel-ser § 3vareområdetSe ovenfor.Kontrollen er udført samtidig med dyrevelfærdskontrollen og opgøres derfor ikkeseparat.
Ekstra kontrol;generel opfølgning påpåbud, samt ekstra-ordinære mælkekon-trol, opfølgning påtidligere administrati-ve påbud pga. gultkort.Stikprøvekontrol afdyretransport i for-bindelse med eksportudført på samleste-der, i besætninger.Stikprøvekontrol meddyretransport i for-bindelse med an-komst til slagtning.Logbogskontrol
Fødevarestyrel-sen
Registreringspraksis er ændret over tid, og det er ikke muligt at opgøre antallet afkontroller.
Fødevarestyrel-sen
Bekendtgørelse om Fødevaresty-relsens opgaver og beføjelser §3 og transportforordningen1/200519, artikel 27
Antal kontroller
851
770
742
760
842
Fødevarestyrel-sen
Bekendtgørelse om Fødevaresty-relsens opgaver og beføjelser §3 og transportforordningen1/2005, artikel 27
Nej
Antal godkendelser
18.131
14.384
11.769
13.349
9633
Antal returnerede returlog-bøger kontrolletAntal tilsyn
8.882
5.295
3.573
2.316
Ikke registre-ret.136
Tilsyn med håndte-ring, opstaldning, be-døvelse og aflivningpå slagterierInspektion af slagte-dyr før og efter slagt-ningKontrol i Akvakultur-brug
Fødevarestyrel-sen
Bekendtgørelse om Fødevaresty-relsens opgaver og beføjelser §3Dyreværnsloven § 24 a, stk. 2og Bekendtgørelse om Fødeva-restyrelsens opgaver og beføjel-ser § 3Bekendtgørelse om overvågningog bekæmpelse af visse smit-somme sygdomme hos akva-tiske organismer20og Bekendt-gørelse om autorisation og driftaf akvakulturbrug, samt ommarkedsføring af akvatiske or-ganismer og produkter deraf21
120
124
132
136
Fødevarestyrel-sen
Antal slagtede dyr opgjort imio.
Fødevarestyrel-sen
Antal kontrolbesøg
Svin: 19,8Kreatur: 0,46Fjerkræ:101,1301
Svin: 21,3Kreatur: 0,48Fjerkræ: 102,5412
Svin: 20,6Kreatur: 0,45Fjerkræ: 107,7358
Svin: 19,7Kreatur: 0,45Fjerkræ:100,9412
Svin: 20,0Kreatur: 0,45Fjerkræ: 102,4447
1920
Rådets forordning (EF) Nr. 1/2005 af 22. december 2004 om beskyttelse af dyr under transport og dermed forbundne aktiviteter og om ændring af direktiv 64/432/EØF og 93/119/EF og forordning (EF) nr. 1255/97Bekendtgørelse nr. 1218 af 12. december 2008 om overvågning og bekæmpelse af visse smitsomme sygdomme hos akvatiske organismer21Bekendtgørelse nr. 1219 af 12. december 2008om autorisation og drift af akvakulturbrug, samt om markedsføring af akvatiske organismer og produkter deraf
Oversigt oversamtligekontroller og tilsyn, der udføres under fødevareministerens ressortBasiskontrol, svarertilKrydsoverensstem-melseskontrol (”KO-kontrol”)Indhegning af mink-farmeFacilitetskontrol forhandyrstationer ogembryo-teamsNaturEr-hvervstyrelsenog Fødevaresty-relsenFødevarestyrel-senFødevarestyrel-senBekendtgørelse om krydsover-ensstemmelse22§3, dyreværns-loven § 24 a, stk. 2 og bekendt-gørelse om Fødevarestyrelsensopgaver og beføjelser § 3Bekendtgørelse om husning afmink og hegning af minkfarme23§ 10Bekendtgørelse om tyresæd oginseminering af kvæg24Bekendtgørelse om embryo-transplantation på tamkvægsamt om dyresundhedsmæssigebetingelser for indførsel og ud-førsel af embryoner og oocytterfra tamkvæg25Bekendtgørelse om ornesæd26Bekendtgørelse om ind- og ud-førsel af sæd, embryoner og oo-cytter fra hovdyr27Forordning (EU) 176/201028Bekendtgørelsen om ind- og ud-førsel af sæd, embryoner og oo-cytter fra får og geder29Bekendtgørelse om fjerkræpro-duktion og omsætning af fjer-kræ30§17JaVeterinærforlig IIKontrollen er udført samtidig med dyrevelfærdskontrollen og opgøres derfor ikkeseparat.
Nej
Kontrollen er udført samtidig med dyrevelfærdskontrollen og opgøres derfor ikkeseparat.Antal kontrolbesøg4347475851
Nej
Fjerkrævirksomheder,avls- opdræts- ogformeringsvirksom-heder samt er rugeri-erBiproduktvirksomhe-der og driftslederesom har med animal-ske biprodukter atgøreSamlesteder, kontrolmed faciliteterne
Fødevarestyrel-sen
Nej
Antal kontrolbesøg
55
82
79
117
50
Fødevarestyrel-sen
Fødevarestyrel-sen
Vaskepladser, kontrolmed faciliteterne
Fødevarestyrel-sen
Bekendtgørelse om Fødevaresty-relsens opgaver og beføjelser §3 og biproduktforordningen1069/200931og gennemførelses-forordningen 142/2011Bekendtgørelse om omsætningaf husdyr via samlesteder ogeksportisolationsstalde32§ 2 ogBilag 1Bekendtgørelse om godkendelseaf rengørings- og desinfektions-
Nej
Antal kontrolbesøg
263
336
288
312
226
Nej
Antal kontrolbesøg
17
22
11
11
30
Nej
Antal kontrolbesøg
0
7
8
3
8
2223
Bekendtgørelse nr. 51 af 23. januar 2013 om krydsoverensstemmelse med senere ændringer.Bekendtgørelse nr. 265 af 28. marts 2006 om husning af mink og hegning af minkfarme24Bekendtgørelse nr. 1270 af 13. december 2004 om tyresæd og inseminiering af kvæg25Bekendtgørelse nr. 1043 af 14. december 1994 om embryotransplantation på tamkvæg samt om dyresundhedsmæssige betingelser for indførsel og udførsel af embryoner og oocytter fra tamkvæg26Bekendtgørelse nr. 598 af 29. juni 1992 om ornesæd27Bekendtgørelse nr. 271 af 27. april 1995 om ind- og udførsel af sæd, embryoner og oocytter fra hovdyr28Forordning (EU) 176/2010 om ændring af bilag D til Rådets direktiv 92/65/EØF for så vidt angår sædopsamlingsstationer og sædbanker, embryoopsamlings- og embryoproduktionshold samt betingelser vedrørende donordyr af heste-, fåre- og gedearter og for håndtering af sæd, æg og embryoner fradisse arter29Bekendtgørelsen nr. 245 af 10. april 1995 om ind- og udførsel af sæd, embryoner og oocytter fra får og geder30Bekendtgørelse nr. 1450 af 15. december 2009 om fjerkræproduktion og omsætning af fjerkræ31Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1069/2009 af 21. oktober 2009 om sundhedsbestemmelser for animalske biprodukter og afledte produkter, som ikke er bestemt til konsum, og om ophævelse af forordning (EF) nr. 1774/2002 forordningen om animalske biprodukter)32Bekendtgørelse nr. 771 af 29. august 2001 om omsætning af husdyr via samlesteder og eksportisolationsstalde
Oversigt oversamtligekontroller og tilsyn, der udføres under fødevareministerens ressortDyrehandlere, hun-depensioner, hunde-kennelerFødevarestyrel-senpladser til transportmidler tilklovbærende dyr33§ 7Bekendtgørelse om erhvervs-mæssig handel med dyr § 25(dyrehandlere)34og bekendtgø-relse om erhvervsmæssig handelmed og opdræt af hunde samthundepensioner og hundeinter-nater35§ 30NejFVST har fore-taget kontrol i2012, bl.a. iform af kam-pagner. Føde-varestyrelsenhar grundetændret regi-streringsprak-sis ikke op-gjort antallet.Antal kontrolbesøg29Kontrollen blev overtaget fra politiet, og Fødevarestyrelsen har ik-ke nogen opgørelser over antal kontroller.
Zoologiske haver
Fødevarestyrel-sen
Cirkus
Fødevarestyrel-senFødevarestyrel-sen
Husdyrsygdomme:Mistanker, sporbar-hed, prøveudtagning,rengøring og desin-fektion m.m. i be-sætninger.Rekvireret kontrol iforbindelse med ud-førsel af forsendelseraf levende dyr til EU-,samhandels- og tred-jelande på entensamlesteder eller ibesætninger.Rekvireret kontrol afforsendelser afavlsmateriale og ani-malske biprodukter iforbindelse med ud-førsel til EU-, sam-
Fødevarestyrel-sen
Bekendtgørelse om veterinærgodkendelse af zoologiske anlæg§436og bekendtgørelse om god-kendelse af og tilsyn med zoolo-giske anlæg m.v.37§5 og §24.Sidstnævnte bekendtgørelse eroverført til Fødevareministeriet inovember 2011Bekendtgørelse om hold ogfremvisning af dyr i cirkus mv.38§ 53Lov om hold af dyr § 58 (over-ordnet). De specifikke regler,der skal under tilsyn og kontrol,udmøntes i de mere end 20 spe-cifikke bekendtgørelser for deenkelte husdyrsygdomme.Bekendtgørelse om veterinær-kontrol ved ind- og udførsel aflevende dyr og bekendtgørelseom veterinærkontrol ved indfør-sel af avlsmateriale og animal-ske nonfood produkter m.v.39
Nej
32
27
18
Ikke registre-ret
Nej
0
Kontrollen blev overtaget fra politiet, og Fødevarestyrelsen har ik-ke nogen opgørelser over antal kontroller.165129141227
Nej
Antal mistanker:De øvrige aktiviteter om-kring en mistanke opgøresikke.
278
Nej
Antal kontroller
33.017
32.371
34.389
34.530
28.471
Fødevarestyrel-sen
Bekendtgørelse om veterinær-kontrol ved ind- og udførsel aflevende dyr og bekendtgørelseom veterinærkontrol ved indfør-sel af avlsmateriale og animal-ske nonfood produkter m.v
Nej
Antal kontroller
3.274
4.381
4.471
3.173
2.679
3334
Bekendtgørelse nr. 1305 af 29. november 2010 om godkendelse af rengørings- og desinfektionspladser til transportmidler til klovbærende dyrBekendtgørelse nr. 1022 af 12. december 2002, som ændret ved bekendtgørelse nr. 1380 af 17. december 200935Bekendtgørelse nr. 1466 af 12. december 2007 om erhvervsmæssig handel med og opdræt af hunde samt hundepensioner og hundeinternater36Bekendtgørelse nr. 31 af 13. januar 2010 om veterinær godkendelse af zoologiske anlæg37Bekendtgørelse nr. 1023 af 12. december 2002 om godkendelse af og tilsyn med zoologiske anlæg m.v.38Bekendtgørelse nr. 1365 af 16. december 2009 om hold og fremvisning af dyr i cirkus m.v.39Bekendtgørelse nr. 734 af 27. juni 2011 om veterinærkontrol ved indførsel af avlsmateriale og animalske nonfood produkter m.v.
Oversigt oversamtligekontroller og tilsyn, der udføres under fødevareministerens ressorthandels- og tredje-landeGrænsekontrol af im-porterede levendedyr, avlsmateriale40og andre animalskenon-food produkterIkke-diskriminerendestikprøvekontrol afavlsmateriale og an-dre animalske non-food produkter fraandre EU-landeTilsyn med grænse-kontrolsteder, der ergodkendt til levendedyr, avlsmateriale ogandre animalske non-food produkterFødevarestyrel-senLov om hold af dyr § 58 og 67og bekendtgørelse om Fødevare-styrelsens opgaver og beføjelser§3NejAntal dyr.Det har p.t. ikke været mu-ligt at opgøre de øvrige ka-tegorierNejTallene kanpga. registre-ringspraksisikke opgøresTallene kanpga. registre-ringspraksisikke opgøresTallene kanpga. registre-ringspraksisikke opgøresTallene kanpga. registre-ringspraksisikke opgøresTallene kanpga. registre-ringspraksisikke opgøres134461546
Fødevarestyrel-sen
Lov om hold af dyr § 58 og 67og bekendtgørelse om Fødevare-styrelsens opgaver og beføjelser§3
Fødevarestyrel-sen
Lov om hold af dyr § 58 og be-kendtgørelse om Fødevarestyrel-sens opgaver og beføjelser § 3
Nej
Antal kontrolbesøg
Tilsyn er fore-taget løbendeaf den ansvar-lige grænse-dyrlæge i for-bindelse medden almindeli-ge grænse-kontrol
2
9
9
15
Inspektion af slagte-dyr før og efter slagt-ning på eksportauto-riserede slagterier ogvildtbehandlingsvirk-somheder i Grønland
Fødevarestyrel-sen
Alle biproduktvirk-somheder i Grønland
Fødevarestyrel-sen
Grænsekontrol af im-porterede animalskenon-food produkterpå et grønlandsk4041
Fødevarestyrel-sen
Anordning om ikrafttræden forGrønland af lov om fødevarerm.m. § 58, Anordning om ikraft-træden for Grønland af lov omsygdomme og infektioner hosdyr41§ 35 og Bekendtgørelse omFødevarestyrelsens og Grøn-lands Selvstyres opgaver og be-føjelser i Grønland på den del affødevare- og veterinærområdet,der administreres af fødevare-ministeren § 1Anordning om ikrafttræden forGrønland af lov om sygdommeog infektioner hos dyr § 35 ogBekendtgørelse om Fødevaresty-relsens og Grønlands Selvstyresopgaver og beføjelser i Grønlandpå den del af fødevare- og vete-rinærområdet, der administreresaf fødevareministeren § 1Anordning om ikrafttræden forGrønland af lov om sygdommeog infektioner hos dyr § 35 ogBekendtgørelse om Fødevaresty-
Nej
Der findes ingen særskilt opgørelse over antallet af inspektion af slagtedyr på grøn-landske slagterier. Der har i perioden eksisteret tre slagterier. Virksomhederne erkun i drift i korte sæsoner, (januar-februar samt september – oktober). Nogle århar der kun været slagtninger til hjemmemarkedet og her er det Selvstyrets ansvarat udføre inspektion af slagtedyrene. Når der har været slagtninger i henhold tilslagteriernes eksportautorisation har FVST udført inspektionen af slagtedyrene.
Nej
Der eksisterer kun en biproduktvirksomhed, der producerer tørret fisk til hundefo-der. Virksomheden har fået et årligt besøg af det kontrolteam, der kontrollerer deeksportautoriserede fiskevirksomheder, se linje 22.
Nej
Der har ingen kontrol fundet sted, da grænsekontrolstederne først vil være i drift iløbet af 1.kvartal 2014.
Sæd, æg og embryoner.Anordning nr. 524 af 8. juni 2004 om ikrafttræden for Grønland af lov om sygdomme og infektioner hos dyr
Oversigt oversamtligekontroller og tilsyn, der udføres under fødevareministerens ressortgrænsekontrolstedder forventes god-kendt i 1. kvartal2014Tilsyn med et grøn-landskgrænsekontrolsted,der forventes god-kendt til indførsel afanimalske non-foodprodukter i 1. kvartal2014Handelsnormer forægFoderkontrol på land-brugsbedrifterFødevarestyrel-senrelsens og Grønlands Selvstyresopgaver og beføjelser i Grønlandpå den del af fødevare- og vete-rinærområdet, der administreresaf fødevareministeren § 1Anordning om ikrafttræden forGrønland af lov om sygdommeog infektioner hos dyr § 35 ogBekendtgørelse om Fødevaresty-relsens og Grønlands Selvstyresopgaver og beføjelser i Grønlandpå den del af fødevare- og vete-rinærområdet, der administreresaf fødevareministeren § 1Bekendtgørelse om Fødevaresty-relsens opgaver og beføjelser §3Lov om foderstoffer §§ 1 og 3samt bekendtgørelse om Føde-varestyrelsens opgaver og befø-jelser § 3Lov om foderstoffer §§ 1 og 3samt bekendtgørelse om Føde-varestyrelsens opgaver og befø-jelser § 3Lov om foderstoffer §§ 1 og 3samt bekendtgørelse om Føde-varestyrelsens opgaver og befø-jelser § 3Lov om hold af dyr § 58
Nej
Der har ingen kontrol fundet sted, da grænsekontrolstederne først vil være i drift iløbet af 1. kvartal 2014.
Fødevarestyrel-senNaturEr-hvervstyrelsen.(Fødevaresty-relsen planlæg-ger kontrollen)NaturEr-hvervstyrelsen.(Fødevaresty-relsen planlæg-ger kontrollen)NaturEr-hvervstyrelsen(Fødevaresty-relsen planlæg-ger kontrollen)NaturEr-hvervstyrelsen(Fødevaresty-relsen planlæg-ger kontrollen)
Nej
Kontrollen er til dels udført samtidig med dyrevelfærdskontrollen og indgår i dekontroller og opgøres ikke separat.Antal kontroller675814820959939
Nej
Kampagnekontrol pålandbrug. Gennemfø-res primært som enintegreret del af kon-trollenPrøvetagning pålandbrug som led iprøveprojekt
Nej
Antal kontroller
0
0
0
0
0
Nej
Antal prøver
365
401
309
395
382
Mærkningskontrol afkvæg, får og geder
Nej
Antal kontrolbesøg (kunAnden kontrol, da restenindgår i KO kontrollen)
377
391
866
2140
Kan ikke opgø-res separat
