Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri 2012-13
FLF Alm.del
Offentligt
Folketingets Udvalg for Fødevarer,Landbrug og Fiskeri
København, den 10. september 2013Sagsnr.: 21907Dok.nr.: 573106
Fødevareministerens besvarelse af spørgsmål nr. 560 (FLF alm. del) stillet den 14.
august 2013 efter ønske fra Erling Bonnesen (V)
Spørgsmål nr. 560:
”Hvordan vil ministeren effektivt sikre, at alle dyr i Danmark skal bedøves som det første islagteprocessen, dvs. før f.eks. halspulsåren skæres over?”Svar:
Efter artikel 4, stk. 4, i Rådets Forordning (EF) Nr. 1099/2009 er det tilladt at slagte efter religiøseritualer uden forudgående bedøvelse forudsat, at slagtningen finder sted på et slagteri. I henholdtil bekendtgørelsen om slagtning og aflivning af dyr, der supplerer bestemmelserne i forordningen,er det i dag tilladt at slagte efter religiøse ritualer både med og uden forudgående bedøvelseforudsat, at en række betingelser er opfyldt.Jeg mener ikke, at det bør være tilladt i Danmark at slagte uden forudgående bedøvelse. Damedlemsstaterne kan vedtage nationale regler, der har til formål at sikre en mere omfattendedyrebeskyttelse på aflivningstidspunktet end den, der følger af reglerne i forordningens artikel 4,stk. 4, har jeg taget initiativ til at ændre bekendtgørelsen, så det bliver forbudt at slagte udenforudgående bedøvelse her i landet.Karen Hækkerup
/Kim Lemming
Ministeriet for Fødevarer,Landbrug og Fiskeri
Slotsholmsgade 12DK-1216 København K
Tel +45 33 92 33 01Fax +45 33 14 50 42
