Bilag 1. Beskrivelse af krav til hold af udegående dyr i vinterperioden
Helle Feldstedt, FVSTMed hensyn til hold af udegående dyr i vinterperioden og i perioder med vinterlignende vejrhar Fødevarestyrelsen oplyst, at dyr ifølge dyreværnsloven skal behandles omsorgsfuldt, ogsikres mod vejr og vind i overensstemmelse med deres behov. Kvæg, der går ude heledøgnet om vinteren, skal ifølge de gældende retningslinjer, baseret på Dyreværnsrådets ogDet Veterinære Sundhedsråds fælles udtalelse, som udgangspunkt være forberedt på ogegnet til at være udegående.Det vil sige, at dyrene som udgangspunkt skal:Have et kraftigt og tæt hårlagVære i godt huld og tildeles supplerende foder, så det gode huld opretholdesHave adgang til drikkevandHave adgang til græsdækkede arealer, der i størrelse er tilpasset antallet af dyrHave adgang til et læskur eller en bygning, hvor alle dyr samtidig kan hvile på et tørt,strøet leje. Det er Fødevarestyrelsens vurdering, at læskure eller bygninger tiludegående dyr skal have en overdækning for at kunne sikre dyrene adgang til tørtleje. Læskure og bygninger bør opføres og placeres således, at alle dyr samtidig kansøge tørt leje, også i tilfælde af slagregn og snestorm.Kravet om adgang til læskur eller bygning kan helt undtagelsesvis fraviges for allekvægracer. Det vil dog alene kunne ske, hvis dyrene holdes på store arealer, hvor de”naturlige forhold” er af en sådan beskaffenhed, at der kan ydes dyrene en beskyttelse, der ividt omfang svarer til den beskyttelse, et læskur eller en bygning ville kunne give, f.eks.passende tæthed af bevoksning, landskabsforhold som hældninger, skråninger,niveauforskelle, samt jordbundsforhold, der sikrer tørt leje, såsom eksempelvis et tykt laggrannåle.Fødevarestyrelsens hjemmeside indeholder en detaljeret beskrivelse af de gældende regler ogretningslinjer.