Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i brev af 16.07.2013 stilletfølgende spørgsmål nr. 512 (Alm. del),som hermed besvares. Spørgsmålet er stillet efterønske fra Erling Bonnesen (V).

Spørgsmål 512:

”Er ministeren enig i, at dødeligheden blandt burhøns i Danmark er lavere end hosøkologiske høns?”

Svar:

Jeg har oversendt spørgsmålet til Fødevarestyrelsen, der oplyser følgende, som jeghenholder mig til:”Der er ikke nogen officielle beregninger af dødelighed for æglæggende høner iforskellige produktionssystemer.Til brug for besvarelsen har Fjerkrærådet efter anmodning oplyst til Fødevarestyrelsen,at der i 2012 var en dødelighed på 10.6 % i besætninger med brune, økologiske høner,10.1 % i besætninger med hvide økologiske høner og en dødelighed på 3.9 % for høneri stimulusberigede bure.Tallene er beregnet på grundlag af oplysninger fra de producenter, der har indberettet tilbranchens frivillige effektivitetskontrol i 2012. Beregningerne skal tages med detforbehold, at ikke alle producenter har indberettet til effektivitetskontrollen.”