FLF, Alm.del - 2012-13 - Bilag 249: Henvendelse af 27/5-13 fra Helle Gasberg om fødevarelovgivningen

Den 27/05/2013 kl. 15.08 skrev "Helles Rideudstyr" <[email protected]>:Kære fødevareordførerJeg er selvstændig erhvervsdrivende, nærmere bestemt, jeg har en rideudstyrsforretninghvor jeg sælger alt til rytter og hest. Og hest indebærer så også f.eks hestebolcher og tilskudsprodukter.Jeg er så pålagt alle de regler der er indenfor fødevarestyrelsen. Regler som jeg nu har brugt uceaner af tidpåuden stadig at blive meget klogere.Først har jeg tilmeldt mig fødevarestyrelsen. Udfyldt papirer som man knap forstod en S... af.Betalt en regning for kvantum. Måtte så konstatere at man jo nok ikke ville have overskud på hestebolcherefter den regning..Så gik der lidt tid. Så melder fødevarestyrelsen sin ankomst. Dejligt tænkte jeg, så kan jeg jo få hjælp til atudfylde og tjekkeom det er udfyldt rigtigt.Naivt!!!!Fødevarestyrelsen forventer at jeg har samme indsigt i alle de regler og love og paragraffer og fremmedord,som de selv har taget en languddannelse for at forstå.Meningen med besøget var ene og alene KONTROL.Jeg tænker bare hvor er vi på vej hen i samfundet?Kommunistlandene?Kontrol af borgere for dit og for dat? Man bliver da nærmest betragtet som krininel. For hvad? for at sælgehestebolcher?Må jeg foreslå at man som et ministerie servicerere sine kunder, for det er vel det vi er?Hvad med at man når et firma tilmelder sig fødevarestyrelsen, udsender en medarbejder, ikke for kontrol,men for at hjælpe den virksomhed med at få styr på paragraffer, regler og love.Hjælper med at udfylde og skrive formularer osv.Kontrolbesøg skal der også til.Men den enkelte erhvervsdrivende skal vel have en chance for at forstå ogudfylde og opfylde gældende regler og love.Regler og Love som er så indviklede at de nærmest kræver en flere årig uddannelse.jeg mente jeg havde styr på det, men et eller andet kan man altid finde, når man vil, og det var nok denopfattelse jeg fik da jeg havde dem på besøg. At det var hovedformålet at finde nogetså kunne hun med god samvittighed tage hjem og skrive rapport, og føle at hun er hendes løn værdig.Nå ja så kommer der lige en regning mere for det besøg. Og så er salget af hestebolcher så gået i minus.Og her er ikke engang taget i betragtning hvor lang tid jeg har brugt på formularer, besøg osv.Det koster jo også mig penge at have besøg, jeg skal have en ansat til at passe min butik imens, plus mintimeløn er jo altså heller ikke gratis.At folk opgir at blive selvstændige herhjemme. DET KAN JEG GODT FORSTÅ!!!!!Jeg kan GODT forstå det er nødvendigt med regler og love, jeg kan GODT forstå at kontrolbesøg ernødvendige. Der er brodne kar alle vegne.Men lad dog ikke smukke dejlige Danmark blive en politistat hvor alt skal kontrolleres og den mindste lilleting skal der slås hårdt ned på.