FLF, Alm.del - 2012-13 - Bilag 152: Orienterende notat om kontrolindsats ifb. med sagen om iblanding af udeklareret hestekød, fra fødevareministeriet

ORIENTERENDE NOTAT TILFOLKETINGETSEUROPAUDVALGom Kommissionens anbefaling til medlemsstaterne om kontrolindsats i forbindelse medafdækning af sagen om iblanding af udeklareret hestekød i fødevarer med indhold af oksekødKommissionen hasteindkaldte til møde i den Stående Komité for Fødevarekæden og Dyresundhed(SCoFCAH) den 15. februar 2013 for at diskutere status for og aktioner i anledning af denverserende sag, hvor DNA-prøver har afsløret, at der i en række fødevarer med deklareret indholdaf oksekød tillige fandtes udeklareret kød fra hestedyr. Der er tale om svindel, hvor forbrugere harfået en anden vare end den, de har betalt for.Herudover havde kontrol af hestekød fra britiske slagterier i foreløbigt 8 ud af 206 prøver afsløretindhold af stoffet fenylbutazon, som er et non steroid, antiinflammatorisk lægemiddel (NSAID),som ikke må anvendes til fødevareproducerende dyr. Der er ingen direkte sammenhæng mellem deto sager, da hestekødet, som indgår i svindelsagen, angiveligt stammer fra rumænske dyr, som ikkeer behandlet med fenylbutazon, og i øvrigt er udført fra Rumænien behørigt certificeret ogdeklareret.Kommissionen ønskede at understrege behovet for et meget tæt samarbejde om afdækning af sagenog startede med en gensidig orientering ved såvel medlemsstater, som havde fundet vildledendeprodukter på deres nationale markeder, som ved repræsentanter fra henholdsvis KommissionensFødevare og Veterinær Kontor (FVO) samt for Rapid Alert Systemet for Fødevarer og Foder(RASFF). Flere medlemsstater har allerede involveret politi og anklagemyndighed i sagen, ogEUROPOL arbejder ligeledes med sagen.Kommissionen ønskede samtidig at få iværksat en koordineret kontrol i alle medlemsstater snarestmuligt.Kommissionen foreslog, at medlemsstaterne tager en række prøver af fødevarer, som markedsføressom indeholdende oksekød. Prøverne skal udtages af færdigvarer i detailleddet og på vej tilcateringleddet såvel som eventuelt i tidligere led. Prøverne skal DNA-testes for at afdækkesvindelens udbredelse. Der blev foreslået et prøveprogram, som opdelte medlemsstaterne i 4

kategorier baseret på befolkningstal, og som skulle omfatte et prøveantal på minimum henholdsvis150, 100, 50 eller 10 prøver pr. måned pr. medlemsstat. For Danmarks vedkommende omfatteranbefalingen 50 prøver.Derudover anbefales, at kød af heste, muldyr og æsler, som slagtes med henblik på anvendelse somfødevare, skal underkastes skærpet kontrol for restkoncentrationer af lægemidlet fenylbutazon,således at der i kontrolperioden undersøges en prøve for hver 50 tons kød, dog minimum 5 prøverpr. medlemsstat.Kommissionen anbefalede, at medlemsstaterne påbegynder kontrolaktionen straks og senest den 1.marts, og at kontrollen varer en måned. Kontrollen skal følges op af rapporter fra medlemsstaterne,og efter en måned skal det vurderes, om kontrolaktionen skal forlænges i yderligere op til 2måneder.Kommissionen tilbød en medfinansiering af prøverne med 75 % af de specificerede udgifter, doghøjst 300 € pr. prøve. En endelig fastlæggelse af medfinansieringssatsen skal dog godkendes internti Kommissionen.For Danmarks vedkommende vil udtagelse af prøver i henhold til anbefalingen omfatte ovennævnte50 DNA-prøver og 5 prøver for restkoncentrationer.Kommissionen kunne konstatere bred tilslutning til anbefalingen. Medlemsstaterne er ikke juridiskforpligtet til at tage det anbefalede antal prøver, da der alene er tale om en anbefaling fraKommissionen til medlemsstaterne, men Kommissionen understregede, at kontrolaktionen ogsåskulle bidrage til at sikre forbrugernes tillid til de pågældende fødevarekategorier.De initiativer vedrørende prøveudtagning, der blev besluttet i EU den 15. februar 2013, passersammen med de initiativer, som i forvejen er besluttet at igangsætte i Danmark. Ifølge EU-anbefalingen skal der i Danmark udtages minimum 50 prøver af fødevarer, som skal analyseres forindhold af udeklareret hestekød. Der gennemføres i Danmark et omfattende screeningsforløb, hvorder planlægges et prøveantal udover de 50 prøver, som Kommissionen opfordrer til.