Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i brev af 16. februar 2012stillet følgende spørgsmål nr. 2 vedrørende beslutningsforslag B21, som hermedbesvares. Spørgsmålet er stillet efter ønske fra Dennis Flydtkjær (DF).

Spørgsmål 2:

”Mener ministeren ikke, at det er dyremishandling, når man tvangsfodrer gæs og ænder– lige meget, om det foregår i Danmark eller i Frankrig.”

Svar:

Med beslutningsforslaget ønskes det at pålægge regeringen at arbejde for at få ændretEuroparådets konvention om beskyttelse af dyr til landbrugsformål og EU’s regelsætom dyrevelfærd, så det kommer til at omfatte et forbud mod produktion af foie gras.Produktion af foie gras ved tvangsfodring er – medmindre det er påkrævet for atbehandle dyret mod sygdom – uforsvarlig ud fra et etisk og dyrevelfærdsmæssigtsynspunkt.Den danske dyreværnslovs § 5 indeholder således også et forbud mod tvangsfodring afdyr, medmindre det er påkrævet for at behandle dyret mod sygdom. Det er på denbaggrund ikke lovligt at producere foie gras ved tvangsfodring i Danmark.EU’s regelsæt om dyrevelfærd indeholder imidlertid ikke et forbud mod tvangsfodringaf dyr, idet tvangsfodring inden for den økologiske produktion dog er forbudt.I to rekommandationer til Europarådets konvention om beskyttelse af dyr, der holdes tillandbrugsformål, er der fastsat bestemmelser om produktion af foie gras.Rekommandationerne indeholder dels en opfordring til de lande, der producerer foie

gras, om at forske i udvikling af alternative metoder til produktion af foie gras, og delsen bestemmelse om, at produktionen af foie gras ved tvangsfodring – indtil alternativemetoder er udviklet – kun må foregå i de områder, hvor produktion af foie gras fandtsted, da rekommandationerne blev vedtaget.EU har tiltrådt Europarådets konvention om beskyttelse af dyr, der holdes tillandbrugsformål, og konventionen og de nævnte rekommandationer er derfor en del afEU’s regelsæt.Det er således lovligt at producere foie gras ved tvangsfodring i EU.Foie gras kan også lovligt markedsføres og sælges i EU, forudsat at produktionen iøvrigt opfylder EU’s regelsæt om bl.a. fødevarehygiejne. Det er på baggrund heraf bl.a.heller ikke muligt at indføre et importforbud til Danmark af foie gras, ligesom etimportforbud af sådanne varer til EU vil kunne stride mod Danmarks forpligtelser iWTO-samarbejdet.Regeringen er imod tvangsfodring af dyr – uafhængig af om dette foregår i Danmarkeller Frankrig – og vil derfor ved en fremtidig revision af Europarådetsrekommandationer arbejde ihærdigt for, at der indføres et forbud mod tvangsfodring afdyr, medmindre tvangsfodring er påkrævet for at behandle dyret mod sygdom.