Spørgsmål nr. 546 (Alm. del) fra Folketingets Retsudvalg:

”Under henvisning til oplysninger i artiklen ”DF raser overClaus Meyer-kursus i statsfængsel” BT.dk den 28. februar2012 om at ledelsen i Statsfængslet i Vridsløselille bl.a. harbygget et helt nyt køkken til 500.000 kr. for, at 20 indsatte kandeltage i et kokkekursus med stjernekokken Claus Meyer be-des ministeren oversende en redegørelse for økonomien i den-ne sag, og om ministeren mener det er rimeligt, at danskefængsler er med til at forherlige de kriminelle.”

Svar:

Kriminalforsorgens overordnede mål er at medvirke til at begrænse krimi-naliteten. Kriminalforsorgen skal i den forbindelse fuldbyrde straffene medden nødvendige kontrol og sikkerhed, men skal samtidig støtte og motive-re de dømte til gennem personlig og social udvikling at leve en kriminali-tetsfri tilværelse.Det gælder generelt, at uddannelse af indsatte anses som en vigtig del afkriminalforsorgens arbejde med resocialisering af indsatte. Indsatte, derf.eks. påbegynder eller afslutter en erhvervsuddannelse, vil efter endt afso-ning stå bedre rustet i forhold til videre uddannelse eller beskæftigelse ogmuligheden for at leve et kriminalitetsfrit liv.Direktoratet for Kriminalforsorgen har oplyst, at kokkeskolen på Stats-fængslet i Vridsløselille – ligesom den øvrige del af kriminalforsorgensuddannelsesudbud til indsatte – har til formål at sikre en meningsfuld af-soning og at styrke muligheder for resocialisering af den enkelte. Projektetmuliggør, at indsatte kan gennemgå dele af et erhvervsuddannelsesforløbog derigennem opnå formelle kompetencer, som kan anvendes i et videreafsoningsforløb og efter endt afsoning. Konkret har fængslet indgået ensamarbejdsaftale med Erhvervsskolen Nordsjælland om, at indsatte gen-nemfører forløbet som en del af grundforløbet på en erhvervsuddannelse,og projektet er således tænkt som en permanent mulighed for uddannelseaf indsatte. I den sammenhæng har Direktoratet for Kriminalforsorgen op-lyst, at et nyt uddannelsesforløb er igangsat den 5. marts 2012.I forhold til økonomien i forbindelse med etableringen af kokkeskolen påStatsfængslet i Vridsløselille har Direktoratet for Kriminalforsorgen op-lyst, at omkostningerne til etablering af skolekøkkenet beløber sig til ca.500.000 kr., som er finansieret ved omprioriteringer inden for fængsletsinvesteringsbudget. Derudover har fængslet erhvervet køkkenmaskiner for2