Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i brev af 8. december 2011stillet følgende spørgsmål nr. 58 (Alm. del) som hermed besvares. Spørgsmålet er stilletefter ønske fra Esben Lunde Larsen (V).

Spørgsmål 58:

”I forlængelse af ministerens besvarelse af FLF alm. del – samrådsspørgsmål E bedesministeren redegøre for reglerne for håndteringen af henholdsvis konsumfisk og indu-strifisk om bord på fartøjer på vej i land, når al fangst skal medtages, samt om der erforskel på de danske regler i forhold til de øvrige EU-landes regler, og hvad disse even-tuelle forskelle indebærer.”

Svar:

Spørgsmålet er umiddelbart meget bredt formuleret, idet udtrykket ”håndtering” kandække over en række forskellige arbejdsgange om bord på fiskerfartøjerne.Der findes både nationale og EU-regler om håndtering af fisk om bord. Reglerne vedrø-rer blandt andet sortering, udsmid, stuvning og nedkøling af fisk. Reglerne for hen-holdsvis konsum- og industrifisk har forskellige formål med henblik på at sikre godhygiejne, kvalitetssikring og kontrol med fangstreglerne.Der har igennem flere år været stigende fokus på at sikre en bæredygtig udnyttelse affiskebestandene, herunder på særlige problemer forbundet med udsmid af fisk. Udsmidaf fisk kan skyldes EU-reglerne fx i tilfælde af, at en kvote er overskredet, eller hvisfiskene ikke overholder de fastsatte mindstemål. Herudover er udsmid forekommet i detilfælde, hvor fiskens størrelse har betydning for kiloprisen. Denne adfærd benævnesalmindeligvis high-grading.

High-grading har i flere år været forbudt i Danmark, idet udsmid af fisk, der lovligt kanlandes, er uacceptabelt. De seneste par år har high-grading også været forbudt efter EU-reglerne, så der herefter er overensstemmelse mellem de danske regler og EU-reglernepå dette område.Jeg kan i øvrigt oplyse, at Danmark gennem flere år har været stærk fortaler for at æn-dre EU’s fælles fiskeripolitik med henblik på at reducere udsmid af fisk yderligere. Idenne sammenhæng har Danmark og flere andre medlemslande kørt en række forsøgmed såkaldt billeddokumenteret fiskeri, hvor fiskeriaktiviteterne overvåges af kameraerom bord.Jeg kan med tilfredshed konstatere, at Kommissionen er og har været meget opmærk-som på disse forsøg, og at den i sit udspil til reform af den fælles fiskeripolitik læggerop til en gradvis indførelse af et generelt forbud mod udsmid af de væsentligste fiskear-ter.