Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri 2011-12
FLF Alm.del
Offentligt
Folketingets Udvalg for Fødevarer,Landbrug og Fiskeri
København, den 17. juli 2012Sagsnr.: 16173
Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i brev af 20. juni 2012stillet følgende spørgsmål nr. 316 (Alm. del), som hermed besvares. Spørgsmålet erstillet efter ønske fra Per Clausen (EL).
Spørgsmål 316:
”Er ministeren bekendt med undersøgelser af, om fodring af søer op til ægløsning harbetydning for kuldstørrelsen?”Svar:
Jeg er ikke selv bekendt med undersøgelser af, om fodring af søer op til ægløsning harbetydning for kuldstørrelsen. Derfor har jeg forelagt spørgsmålet for Fødevarestyrelsen,som har bedt DCA – Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug ved AarhusUniversitet om at svare på, hvorvidt der findes sådanne undersøgelser. DCA har sendtfølgende svar til Fødevarestyrelsen:”I en velafbalanceret diæt vil tilsætning af et specifikt fodermiddel ellermikronæringsstof ikke ændre på søers frugtbarhed, herunder kuldstørrelsen.Derimod kan (eller måske nærmere ”kunne”, jf. sidste afsnit i denne besvarelse)kuldstørrelsen i nogen grad øges ved at give ekstra foder i en kort periode op tilægløsning; dette kaldes ”flushing”. Flushing anvendes også i fåreavlen for at få fleretvillingefødsler frem for ét lam.Der er gennemført adskillige forsøg med flushing af søer. Resultaterne fra forsøgene erikke entydige. Generelt medfører flushing af gylte (søer der skal have deres første kuld),at der ved ægløsning løsnes ca. 1-3 flere æg. Hos ældre søer er virkningen mere usikkerog variabel.Hvorvidt det lidt større antal løsnede æg giver sig udslag i større kuld er et andetspørgsmål, som er noget mere sparsomt undersøgt. Men på grundlag af de tilgængeligeundersøgelser, der bl.a. inkluderer registrering af overlevelse af embryoner (tidligefosterstadier), må det konkluderes, at kuldstørrelsen hos gylte i begrænset omfang kanøges gennem fodring, mens det er usikkert om det samme gør sig gældende hos ældresøer.De omtalte undersøgelser er gennemført, før det blev almindeligt at avle efter øgetkuldstørrelse. Hvorvidt flushing har virkning på nutidens meget frugtbare søer erukendt, men forsøg med frugtbare gylte på et beslægtet område, nemlig fodring medhenblik på høj overlevelse af fostre, tyder på, at det ikke er tilfældet. Tidligere forsøgmed ”almindelige” gylte viste, at restriktiv fodring i perioden indtil fostrene vokser fastpå livmodervæggen, kan give en øget fosteroverlevelse. Denne virkning kunneimidlertid ikke genfindes i et nyligt forsøg med gylte, avlet for høj kuldstørrelse. Densandsynlige forklaring er, at avl for høj kuldstørrelse har ført til så gunstige betingelser iovarier [= æggestokke] for modning af æg og ægløsning og i livmoder for højfosteroverlevelse, at fodringsmæssige tiltag tilsyneladende ikke kan optimere dissebetingelser yderligere i måleligt omfang”.
Mette Gjerskov
/ Dorte L. Schrøder-Petersen
2
