Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i brev af 29. februar 2012stillet følgende spørgsmål nr. 166 (Alm. del) som hermed besvares. Spørgsmålet erstillet efter ønske fra Esben Lunde Larsen (V).

Spørgsmål 166:

”Ministeren bedes kommentere artiklen ”Fiskehandler ryster på caput (hovedet…)” iDagbladet Ringkøbing-Skjern den 28. februar 2012, herunder om ministeren finder dethensigtsmæssigt, at fiskehandlere nu skal sætte latinske benævnelser på fisken ikøledisken.”

Svar:

Der kommer stadig flere forskellige fiskearter på markedet og nogle forbrugere vil i denforbindelse gerne vide præcis, hvilken fisk de køber. Når forbrugeren har mulighed forat se det latinske navn, sikres en utvetydig angivelse af fisken i hele EU, hvorhandelsbetegnelserne på de enkelte medlemsstaters sprog ikke altid er tilstrækkelige til,at forbrugeren kan gøre sig bekendt med, præcis hvad det er for en fisk.Der vil være fiskehandlere og andre butikker, hvor angivelse af den latinske betegnelseer mindre relevant end hos andre, f.eks. når det drejer sig om fiskehandlere, sommarkedsfører de mere traditionelle og velkendte fisk.Men som nævnt i artiklen, er det tilstrækkeligt at have en standardplakat hængende ibutikken med de latinske navne – en løsning, som de fleste fiskehandlere tilsyneladendeikke ser store problemer i. Det er således ikke et krav, at hver enkelt fisk skal mærkesmed den latinske betegnelse.Det bemærkes i øvrigt, at reglerne blev besluttet under den tidligere regering.Mette Gjerskov