Miljøudvalget 2011-12
MIU Alm.del Bilag 500
Offentligt
September2012
Naturoglandbrug–ennystart!Danmark:EtlandmedstoreudfordringerfornaturoglandbrugSåvellandbrugetsomnatureniDanmarkharbrugforennystart.Situationenidageruholdbar.Dererforlidtnatur,ogkvalitetenforringes.Biodiversiteteneritilbagegangpåtrodsafpolitiskeintentionerogvedtagelseromdetmodsatte.DereretstykkevejendnuførDanmarkfuldtudle‐veroptildeinternationaleaftaleromatstoppetabetibiodiversitet.Trodsmilliardinvesteringerivandmiljøplanergennem25årharvandmiljøetifjordeoglangsky‐sterikkefåetdetvæsentligtbedre.SamtidigharDanmarkenambitiøsklimapolitik,derforudsætter,atlandbrugetforsatskalredu‐cereudledningenafdrivhusgasserogdermedlevereetbidragtilindsatsenmodklimaforandrin‐ger.Landbrugserhverveterogsåunderpres.Detskyldesikkekundenaktuellekrise.Dererogsåtaleomstruktureltbetingedeudfordringer.DansklandbrugerblandtdemestforgældedeiEU.Ind‐tjeningenogforrentningenafegenkapitalenergenereltlav.Forspringetiproduktivitetogkon‐kurrenceevneervedatbliveindhentetafandrelande.Samtidigmanglerderinvesteringerimoderneproduktionssystemerogudviklingiproduktionen,ogdetersværtatfinansieredetstigendekapitalbehovtilkøbafejendommeoginvesteringeriproduktionsanlæg.Deterderforogsåsværereogsværereforlandmændatetableresig,ogdestadigtvoksendebedrifterstillerstørreogstørrekravomalsidigeledelsesmæssigekompeten‐cer.Detudfordrerdermeddenuværendeejerstrukturerogorganisationsformerilandbruget.AltdetfremgårafstatusrapportenfraNatur‐ogLandbrugskommissionen.Hverkennaturellerlandbrugtrives–beggeparterfortjenerennystart.Vistårvedenskillevej.Hvisdennuværendeudviklingfortsætter,vildetmedføregradvisstørreafstandmellemnatur‐ogmiljøtilstandenogdenønskedeudvikling.Dererrisikoforenstadigtdyberekonfliktmellemlandbrugetogrestenafsamfundet.
Dererderforbrugforenfællesnyvisionforudviklingenafdansklandbrugogdendanskenatur,miljøogbiodiversitet.Derkanogskalskabesenmerebæredygtigfremtid,hvoretkonkurrence‐dygtigtlandbrugserhververmedtilatøgevækstogbeskæftigelse,samtidigmedatdansknaturfåretmarkantløft,dersikresengodmiljøtilstand,ogderskerenreduktionafdrivhusgasser.Derforergrønomstillingogenmereintelligentnatur‐ogmiljøreguleringicentrumforudviklin‐genilandbrugserhvervet.Enudvikling,hvorsektorenkontinuerligtskaberkonkurrencefordelevedatværepåforkantogudnyttenyemuligheder,ogvedatblivebedretilatproduceremeremedmindreressourceforbrugogmindrebelastningafnaturogmiljø.Oghvornatur‐ogmiljøre‐guleringenmeredirekteunderstøtterenforbedringafnaturogmiljøfremforatbegrænsepro‐duktionen.Detkrævernytænkningoginnovation.Detkrævernyevirkemidlerogikkemindstmodtilatgånyevejebaseretpåetkonstruktivt,intensivtogfordomsfritsamarbejdemellemalleinteressen‐ter.DanmarkharstoremulighederSelvomnaturoglandbrugikkeidagerpåenfælleskurs‐ogtiltrodsfordedivergerendeopfat‐telseraf,hvordanmansikrerbalancenmellemlandbrugsdriftoghensynettilnatur,vandmiljøogklima‐erdermulighedforatvendeudviklingen.Deterderfleregrundetil.Deninternationaleefterspørgselefterfødevarervokserbetydeligtpågrundafbefolkningstil‐vækstogvelstandsstigning.Denglobalemiddelklasseeristærkvækst,ogdenvilefterspørgefle‐rekvalitetsfødevarer,somDanmarkhargodeforudsætningerforatlevere.Detgiverenlangrækkemulighederfordendanskefødevaresektor,somalleredeidagerglobaltorienteretoghargodeeksportkompetencer.Hertilkommer,atdenglobaleressourcekriseogdestigendepriserpåenergiogfødevarer,sam‐menmedbehovetforatbegrænseklimaforandringerne,vilbetydeenstigendeinteresseforud‐nyttelsenafbioressourcer.Dermåforventesstigendeefterspørgselpåbiomassetilenergiogmaterialer.Nyavanceretteknologikanogsååbnenyedøreforatnyttiggørelandbrugetsrest‐produkterlangtbedre.Gylleoghalmkanudviklesigfraaffaldtilvigtigeressourcer.Ogdenyeteknologierkanligeledesåbnenyemulighederforeksportafdanskvidenogdanskeløsninger.Samtidighardendanskefødevaresektoreninternationalstyrkepositionikraftafgodforskningogstærketraditionerforsamarbejdeindenforsektoren.VierogsåiDanmarknåetlangtmedatintegreremiljøhensynilandbrugsproduktionen,ogviharstorvidenomogerfaringmedatpro‐ducereunderhensyntilnaturogmiljø.Ogsådetkanudnyttespositivtogudviklesyderligereiforholdtilmarkedsføringogsalgafdanskeprodukter.EndeligvildansklandbrugsammenlignetmedandreregioneriEuropanydegodtaf,atklimafor‐andringerneskaberetmeregunstigtdanskklimamedgodedyrkningsforholdoggodebetingel‐
serforproduktionaffødevarerogbiomasse.Detgivermulighedfornyedyrkningsmetoder,derbl.a.kanmedvirketilatøgeproduktionenafbæredygtigbiomassebetydeligt.Samletsethardansklandbrugenrækkegodeforudsætningerforatmedvirketilatdækkedenstigendeglobaleefterspørgselefterfødevarerogbiomasseogopnåmerpriserpåeksportmarke‐derne.Ogviharogsåmulighedforateksportereviden,løsningerogteknologier,somkanunder‐støtteandrelandesproduktionafbæredygtigefødevarer.VisionenfordansknaturoglandbrugForNatur‐ogLandbrugskommissionenerderikketvivlom,atnatureniDanmarkskalhavemerepladsogmerekvalitet.Ogdetdanskevandmiljøskalhavedetbedre.Reneognaturrigesøer,vandløb,fjordeogkystvandeskalkendetegneDanmark.SamtidigtskaldansklandbrugogfødevaresektoreniDanmarktilstadighedværeblandtverdensbedstetileffektivtatudnytteefterspørgslenefterfødevarer,energiogmaterialertilatskabeudvikling,vækst,eksportogbeskæftigelse.Detsammegældereksportafvidenogteknologier,somkansætteandrelandeistandtilatproducerefødevarerogudviklemerebæredygtigepro‐duktionsformer.Fødevareproduktionenskalværekendetegnetvedkvalitetoghøjværdi.Viskalbådeudvikleogforædledeneksisterendeproduktion,menogsåudviklenyeprodukterognicherskabtpåetfundamentafhøjværdi,innovationogmoderneteknologi.Viskaludnyttededanskestyrkeposi‐tionerindenforøkologi,fødevaresikkerhed,sporbarhedogforsyningssikkerhedtiløgeteksport,menogsåsemulighederneiglobaletrendsindenforspisekvalitet,modernegastronomi,sund‐hedogconvenience.Fremtidenslandbrugssektorvildermedogsåværemeredifferentieret,endvikenderidag.Pro‐dukterfrastore,standardiseredeproduktionerskalfortsatkonkurrereinternationaltindenforsamfundsmæssigtacceptablerammerforpåvirkningenafnatur,miljøogklima.Parallelthermedskalviunderstøtte,ateksisterendeognyeaktørermedhøjekvalitetskrav,enbæredygtigprofilogstorværditilvækstiproduktions‐ogforædlingsprocessenkanudgøreetvækstlag,derermedtilatfremtidssikredansklandbrugogbeskæftigelse,ikkemindstilanddistrikterne.Udviklingenermedandreordikkeetenten‐eller,menetbåde‐og.Fremtidensdanskelandbrugdrivesafudviklingsorienteredelandmænd,somiendnuhøjeregradinvolverersigisamfundetsudfordringer.Danmarkskalværeettydeligtogkonkreteksempelpå,atmankanudviklenyeproduktionsformerogproducerefødevarerogbiomassepåbæredygtigvismedlavmiljø‐ogklimabelastningogmedansvarlighedoverfordeglobalemiljøpåvirkninger,somdenneproduktionmedfører.Viskaltilstadighedsættenyestandarderforlandbrugspro‐duktionmedminimalpåvirkningafnatur,miljøogklima.Fremtidenslandmændarbejderderforogsåsystematiskogintegreretmedbiodiversitet,landskabs‐ognaturpleje,ogunderstøtterpro‐duktionafvedvarendeenergi.Detvilogsåskabemulighederforeksportognyearbejdspladserindenfordenagroindustriellesektoriformaff.eks.biogas,bioraffinering,enzymer,staldsystemer,landbrugsmaskinerogmil‐
jøteknologi.Ogsådetteforudsætterenøkonomiskstærkoglevedygtigprimærlandbrugssektor.Ensektormedfuldfokuspåressourceoptimering,recirkuleringogatproduceremeremedmin‐dre.Enny,intelligentreguleringaflandbrugeterenforudsætning.Viskalværelangtbedretilatfor‐følgenatur‐,miljø‐ogklimamåldirektefremforatsættebegrænsningerforproduktionen.Ogdererbrugforbedreplanlægningforogskarpereprioriteringblandtdevirkemidler,derskalun‐derstøttevækstenilandbruget,ogsomskalsikreenforbedretnatur‐ogmiljøbeskyttelseogetlandbrug,sombidragertilatbegrænseudslippetafdrivhusgasser.Dennyevejkrævernyesamarbejdsformerogennyogkonstruktivdialogmellemalleparter.VejenfremforDanmark–7pejlemærkerTilrealiseringafvisionenfordansknaturoglandbrugvilsyvpejlemærkerværeindikationerpå,omvierpåsporet.PejlemærkernesættersamtidigtrammerneforNatur‐ogLandbrugskommis‐sionensviderearbejde.Pejlemærkerneer:1)Moderneogintelligentnatur‐ogmiljøregulering‐Deneksisterendereguleringskaberformangebarrierervedatværebaseretpåproduktions‐begrænsninger.‐Samtidigerreguleringenkompleksoguigennemskueligfordenenkeltelandmand,derople‐verreguleringensomenspændetrøjeudenfrihedsgraderogfleksibilitettilatfindeegneløs‐ninger,derleveroptildekrav,somskalopfyldes.‐Derskaludviklesenreguleringsomihøjeregradbaserespåfriererammerfortilrettelæggel‐
seafproduktionenmedfokuspåkravtilemissioner,udledningerogøvrigepåvirkningerafomgivelserne.Derskaludviklesenmeremålrettetogdifferentieretregulering,sombyggerpåstørstmulig
fleksibilitetlokaltoghosdenenkeltelodsejeroglandmandtilatfindeløsninger,derleveroptilnuværendeogfremtidigenatur‐,miljø‐ogklimamål.Derskalpåsammemådetænkesihelhederiproduktionenafhusdyr.Dererbehovforat
nyttiggørehusdyrgødningenbedreafhensyntilnatur,miljø,klimaogerhverv.Derskal,påtværsafnatur‐,miljø‐ogerhvervsreguleringen,sikresenbedresammenhæng,
såledesatdensamledereguleringfremstårmereentydig,enkelogubureaukratisk,ogder‐medogsåmereomkostningseffektiv.
‐
‐
‐
2)Pladstilnaturen‐Naturenhardetfordårligt.Mangenaturarealerervedatgrotilogfårikkedennødvendigepleje.Mangenaturområdererogsåblevetdrænetogafvandet,sådeidagerfortørre.Vigti‐gelevestederforenlangrækkedyrogplantererifareforatforsvinde.
‐
Derskalskabesmerenatur,såvifårflere,størrenaturområderogmeresammenhængende
natur.Derskalskeenbedreplejeogbeskyttelseafdennatur,vialleredehar,bådeiskoveneogi
detåbneland.Ogviskalskabegrundlagformerenaturhensynilandbrugsdriften,sikredere‐sterendelevestederforsårbarearteroggenopretteødelagtenaturområder.
‐
3)Miljøogklima‐Landbrugetharreduceretudledningenafnæringsstoffer,ammoniakogdrivhusgasser,menerfortsatkildetilenvæsentligmiljøpåvirkningogudledningafdrivhusgasser.Enpå‐virkningderskalreduceresyderligere,bådeafhensyntilvandmiljøet,naturenogklimaet.‐‐
Derskalskabesyderligereincitamentertilbegrænsningafdecentraleudledningerfraland‐
bruget.Derskaludviklesnye,alternativemådertilbl.a.atsikreetbedrevandmiljø.
4)Nyintegreretplanlægningogforvaltning‐Dereridagformegettop‐downregulering.Dererikketilstrækkeligtmedincitamentertilatudviklelokaleløsningerietsamarbejdemellemlodsejere,arealforvaltere,organisationer,konsulenterogmyndigheder.Ogplanlægningenogprioriteringenafdemangevirkemidler,somerispilidetåbneland,erforusammenhængendeogikkehelhedsorienteretnok.‐Derskalskabesetbedrerumforplanlægningoglokaliseringafvirkemidleridetdanskeland‐
skab,derbaserersigpåhelhedstænkning,ogsomudnyttersynergieffekterbedre.5)Teknologiudvikling‐Behovetforteknologiudviklingilandbrugetsprimærsektorerbredspektret.Detgælderbådeiforholdtilatudvikleeffektive,menogsånatur‐,miljø‐ogklimavenlige,produkti‐onsmetoder,forædlingogproduktivitetsfremmesamtudviklingindenforanvendelseafbiomasse.‐Miljøteknologierilandbrugsproduktionenergenereltforomkostningstunge,ogdeterforvanskeligtfordenenkeltelandmandatfindedemestoptimaleoganvendeligeløsninger.‐Dererikketilgængeligteknologipåmarkedet,somtilstrækkeligtpræcistegnersigtilatmåledekonkreteemissionerfradenenkeltelandbrugsproduktion.‐
Derskalsikrestilstrækkeligogmålrettetudviklingafnyteknologi,derunderstøtterøget
produktivitetogomkostningseffektivitetsamtbegrænserlandbrugetspåvirkningerafna‐tur,miljøogklima.Derskalstilleskravtilreduktionaflandbrugetsemissioner,påenmådederunderstøtter
enfortsatudviklingafmiljøteknologier,herunderogsåteknologitilmålingafdetenkeltelandbrugsudledningertilomgivelserne.
‐
6)Professionaliseringogdifferentiering‐Strukturenilandbrugeterikkefremtidssikrettilbl.a.enmeredifferentieretudviklingier‐hvervet.Strukturenhæmmerogsåmulighederneforatsikretilstrækkeligtkapitalgrundlag,foratimødekommeinvesteringsbehovogforatinddrageprofessionelvirksomhedsledelseogspecialiseredekompetencer.‐Deteroftevanskeligtformindreproducenterathavetilstrækkeligtmedressourcerogmu‐lighedforatudvikleogafsættemerenicheprægede,lokaleproduktioner.‐‐7)Innovationogforskning‐Danskforskningilandbrug,miljøognaturstårpåmangeområderstærktinternationalt,bådeindenfordenkonventionelleogdenøkologiskelandbrugs‐ogfødevareforskning.Foratud‐vikledennestyrkepositionyderligereerderbrugformarkantenybrud,bådeindenforgrund‐forskningogfødevare‐,miljø‐ogklima‐samtbioenergirelateretforskning.Dermanglerenmereentydigkoblingtiletfremtidigtmereressourceeffektivtlandbrug,somleverersam‐fundsgoderogbidragertilatløseklimaudfordringen,samtidigmedatcentralemarkedsposi‐tionerfastholdesogudbygges.‐Danskforskningoguddannelseerogsåkendetegnetvedenstærktraditionfortværfaglighedogløsningsorienteredeindfaldsvinkler.Påtrodsafdetteerderbehovforatoprusteomkringtværfagligheden,isærmellemnaturvidenskaber,ingeniørvidenskaberogsamfundsvidenska‐berne.‐Indenformiljøteknologienerdetensærligudfordringatsikreettilstrækkeliggodtoglangsig‐tetsamarbejdemellemforskningoginnovation,primærtfordivirksomhedernepådetteom‐rådeofteersmåogmedstærktvarierendemarkedsudsigter.‐Derskalskeenforøgetindsatsforatfremmenybrudiforskningen,interdisciplinærtsamar‐
bejde,radikalinnovationogsammenhængiinnovationskædensamtmulighederneforattil‐trækkeeuropæiskeforsknings‐oginnovationsmidler.Formåleteratstyrkeudviklingenafetmereressourceeffektivtogbæredygtigtlandbrug,enforbedretnaturforvaltningogenmereinnovativfødevareproduktionog–eksport.Derskal
væreetstyrketsamspilmellemforskning,uddannelseoginnovationpåjordbrugs‐,miljø‐ognaturområdet,såeksisterendevidenognybrudiforskningenbedreomsættesogformidlestilpraksissamtintegreresiuddannelserne.Derskalsatsespåatunderstøtteudviklingogafsætningafspecialiseredelandbrugsproduk‐
terafhøjværdi.Derskalskabesetbedregrundlagfornyeorganisationsformer,øgedeinvesteringerogstyr‐
kelseafkompetencerneilandbruget.
‐