Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri 2011-12 FLF Alm.del Spørgsmål 162 Offentligt
Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
Til:
Dato:
Fødevareministeren24. februar 2012
Udvalget udbeder sig ministerens besvarelse af følgende spørgsmål:
FLF alm. del
Spørgsmål 162
Kan ministeren oplyse om, der er regler for, hvor meget hvedemel, der måvære i et brød, der kan kaldes rugbrød og hvis ikke, vil ministeren da fastsæt-te en øvre grænse for, hvor meget hvedemel der må være i rugbrød, og vilministeren stille krav om, at mængden af de enkelte ingredienser i rugbrødoplyses, når der er en varedeklaration?Spørgsmålet er stillet efter ønske fra ikkemedlem af udvalget (MFU) KarenJespersen (V).Svaret bedes sendt elektronisk til spørgeren på [email protected] og til[email protected].På udvalgets vegne
