Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri 2011-12
FLF Alm.del Bilag 60
Offentligt
Dan Belusa (nov.2011): Merpris for Proterra GMO-frit svinekød og mælk
Merpris Proterra sojaskrå
Ved levering i Europa (Rotterdam) har sojaskråprisen har i de seneste år ligget på ca USD400/ton1USD 400/ton (=ca 2300kr/ton), for at få konservativt skøn regnes videre med pris på 2500kr/tonIfølge Politikens oplysninger koster den GMO-fri ProTerra sojaskrå ca 8-10% ekstra i forhold til prisen påsprøjtet GMO-soja. Dvs hvis der anvendes GMO-fri Proterra soja er merprisen ca 250kr per ton sojaskrå.Merpris Proterra svinekød
Et slagtesvin skal i alt have 300 foderenheder (FE=kg), heri indgår også foder til soen.Af disse 300FE udgør sojaskrå 20%. Dvs der skal bruges 60kg sojaskrå per svinEt ton sojaskrå er derfor nok til 16.7 svin (1000/60). Proterra merprisen på 250kr/t kan derfor fordelespå 16.7 svin = 15kr/svinHvert svin giver 75kg slagtekrop. Merprisen per kg svinekød for at bruge ProTerra soja er derfor ca 20øre (15kr/75kg). For den endelige forbruger der køber kød i alm 400g pakke vil ProTerra altså resultere ien merpris på under 10øre/400gMerpris Proterra mælk
En mælkeko får ca 19 FE per dag hvoraf sojaskrå udgør ca 1 FE2En ko giver ca 25 liter mælk om dagen3Et ton soja med Proterra merpris på 250kr/ton rækker til 1000 dagsrationer af 1 FE (=1kg) sojaskrå perdag per ko. Merprisen på Proterra sojaskrå er kun 25 øre per ko per dag (250/1000).25 øre fordelt på 25 liter mælk per dag per ko betyder, at meromkostningen ved at bruge Proterra sojaer blot 1 øre ekstra per liter mælk.Resultatet, 1øre/liter, bekræftes af Arlas mælkenotering i Sverige. I Sverige er Arlas mælkeproducenterallerede GMO-fri. I kompensation for udgift til GMO-frit foder betaler Arla 1 svensk øre ekstra per liter:http://www.arlafoods.se/om-arla/foretaget/nyckeltal/arlanotering/2011/
http://www.fapri.iastate.edu/outlook/2011/(vælg excel arket ”oil seeds”. FAPRI outlook viser prognoserne for fremtiden. Forat se de historiske/faktiske tal for pris på sojaskrå (soy meal) skal man først ”un-hide” kolonnerne B-K).2Se tabel over foderplan på side 1 i pdf’en i dette link:http://www.google.dk/url?sa=t&rct=j&q=foderplan%20malkekv%C3%A6g&source=web&cd=3&ved=0CCYQFjAC&url=http%3A%2F%2Fwww.landbrugsinfo.dk%2FOekonomi%2FBudget%2FBudgetkalkuler%2FFiler%2FBudgetkalkuler_2010-2011_apr2010_Kvaeg.pdf&ei=JxSxTomCJ6Sg4gTKgtDLAQ&usg=AFQjCNGvC9OJX-Wv01xVUbns0SRd6_gCDQ&cad=rja3
1
Ifølge tabellen i samme pdf (side 2) giver en ko 9280kg mælk per år. Altså ca 25 liter mælk om dagen (9280/365)