FLF, Alm.del - 2011-12 - Bilag 176: Henvendelse af 12/2-12 fra Tanja Pedersen, Tølløse, om salg af æg fra racehøns

På vegne af tusindvis af racehønseavlere, beder jeg jer om hjælp til at sløjfe en urimelig og hård lovgivning; enlovgivning der rammer 80 - 100.000 racehønseavlere i Danmark: Vi må ikke sælge vores overskydende æg vedstalddøren, end ikke forære dem væk, fordi vi har racehøns.I Danmark må man som racehønseavler ikke videresælge sine overskydende æg; ja man må end ikke forære enbakke æg væk til familie eller venner. Begrundelsen er at dyrene skal komme fra et godkendt rugeri, hvorforældredyrenes status for salmonella er kendt. Det største problem heri er, at ingen racehøns bliver udruget pårugerier. Rugerier fabrikerer udelukkende hybridhøns til ægindustrien.Jeg, og mange tusinde andre racehønseavlere er villige til at få salmonellatestet æggene fra vores racehøns på ligevilkår med høns fra et rugeri, for at få lov til at dele vores velsmagende, friske æg med dem der værdsættermangfoldighed og dyrevelfærd, og til dem der søger alternativer til de traditionelle industriæg.Jeg beder jer om at se på Englands udemærkede og snusfornuftige lovgivning vedr. stalddørssalg af æg:1.2.3.4.Æggene må ikke sorteres i vægtklasserÆggene skal sælges ved stalddøren eller leveres til private kunderÆggene skal være forsynet med en ”holdbar til” datoÆggene skal sælges senest 21 dage efter lægninga. Link:http://animalhealth.defra.gov.uk/egg-and-milk/eggs/marketingseggs.html

I den engelske lovgivning lægges der bl.a vægt på at sporbarheden ved stalddørssalg er tydelig i tilfælde afsygdomsudbrud. Først hvis æggene sælges videre til en grossist strammes procedurerne og reglerne, bl.a. mht.salmonellakontrol, mærkning af æggene m.m.Jeg forstår godt at Danmark gerne vil gå forrest i kampen mod salmonella, men det giver ingen mening atracehønseæg ikke må sælges eller – for den sags skyld – foræres væk, trods salmonellakontrol, kun fordi hønseneikke stammer fra et rugeri. Det sikrer ikke forbrugeren yderligere, men fratager dem derimod muligheden for at kunnekøbe friske æg fra tusindvis af potentielle stalddørssælgere.Kære Udvalg: Vi er mange tusinder der vil værdsætte jeres hjælp, med at få lovgivningen ændret. Vi brænder for at fålov til at vise andre hvordan vores æg ser ud og smager. Fortælle om racehønsehold, dyrevelfærd, kyllinger og megetmere; vi ønsker at få lov til at sælge en bakke æg, eller forære overskydende æg væk uden at blive kategoriseredesom kriminelle.Fødevareminister Mette Gjerskov er tidligere i år gået ind i debatten, og synes også lovgivningen bør ændres. Link tilartikel:http://www.dr.dk/P4/Nordvestsjaelland/Nyheder/Holbaek/2012/01/23/183255.htmMF Benny Engelbrecht, medlem af Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, har ligeledes givet udtryk for atlovgivningen bør ændres. Link til artikel:http://www.dr.dk/Regioner/Trekanten/Nyheder/Kolding/2009/07/25/095455.htmJeg, og mange andre racehønseavlere håber på, at I vil hjælpe os med at få lovgivningen ændret, så alle kan sælgederes racehønseæg med god samvittighed, til glæde for både forbruger og racehønseavler.