Skatteudvalget 2010-11 (1. samling)
L 111 Bilag 27
Offentligt
2 chokolader•Ingen kan se eller smage forskel•Indholdet af mættet fedt er ens•Prisforskellen er 0,52 kg/kg.Fedtafgift: 0,52 kr. / kg
Fedtafgift: 0 kr. / kg
15-05-2013
The first choice for value added vegetable oil solutions
1
Hvem er vi – og hvorfor er vi her?
AAK er verdens største producent af vegetabilske olier tilchokoladeindustrienStørste produktionsanlæg, salg, markedsføring og udvikling erplaceret hos AAK Danmark i Aarhus.Produktionsanlægget i Aarhus er verdens største – og vi har planerom yderligere udvidelser.Afsætningen fra Aarhus er global - men som for alle virksomhederer en lokal / regional afsætning vigtig!Afsætningen af fedtstoffer fra Aarhus, som direkte påvirkes afForskelsbehandlingen af forskellige fedtstoffer til chokolade, var i2010300 mio kr .
15-05-2013
The first choice for value added vegetable oil solutions
2
E-mail fra Skatteministeriet 14. februar 2011
”Kakaosmør er,….., en naturligt forekommendedel af chokolade, fordi det findes i dekakaobønner som anvendes til fremstilling afchokolade…”Kakaobønner sidestilles hermed med mandler,nødder etc.
15-05-2013
The first choice for value added vegetable oil solutions
3
Kakaobønner og deres anvendelseKakao bønner
Formaling /valsning
Kakao masse55% fedt36% mættet fedt
Presning
Kakao smør100% fedt65% mættet fedt15-05-2013
Kakao pulver10 / 20% fedt6 / 13% mættet fedt4
The first choice for value added vegetable oil solutions
Fremstilling af chokolade produkter
ChokoladeSukkerKakao masseKakao smør
ChokoladeSukkerKakao masseKakao smørVeg. FedtMættet fedt: 21 g / 100gFedtafgift: 0.52 kr / kg
Chokolade compoundSukkerKakao pulverVeg. Fedt
Mættet fedt: 21 g / 100gFedtafgift: 0 kr / kg
Mættet fedt: 21 g / 100gFedtafgift: 3,37 kr / kg
Effekt ved enhver erstatning af vegetabilsk fedt med kakaosmør:
10,5 kr. / kg!
15-05-2013
The first choice for value added vegetable oil solutions
5
Imod intentionen i ”chokoladedirektivet”Direktiv 2000/36/EC Artikel 2
”De andre vegetabilske fedtstoffer end kakaosmør, der erdefineret og opført i bilag II, kan tilsættes dechokoladevarer, der er defineret i bilag I, del A, punkt 3, 4,5, 6, 8 og 9. Denne tilsætning må ikke udgøre mere end 5 %af det færdige produkt…..”
Indførsel af en afgift på 10,5 kr. / kg veg. fedt vil væreen omgåelse af direktiv 2000/36/EC.Direktiv 2000/36/EC er essentiel for AAK Danmarksafsætning i EU.
15-05-2013
The first choice for value added vegetable oil solutions
6
