Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i brev af 31. maj 2011stillet følgende spørgsmål nr. 445 (Alm. del) som hermed besvares. Spørgsmålet erstillet efter ønske fra formand René Christensen på udvalgets vegne.

Spørgsmål 445:

”Ministeren bedes kommentere henvendelsen af 31/5-11 fra Anette Harbech Olesen,Højbjerg, vedrørende harske fiskeolier, jf. FLF alm. Del – bilag 297.”

Svar:

./.Jeg har den 21. april 2010 svaret Anette Harbech Olesen på en henvendelse, der varstilet til mig. Den vedrørte også harske fiskeolier. Kopi af svaret er vedlagt.Det fremgår af fødevarelovgivningen, at fødevarer, der er uegnede til menneskeføde,ikke må sælges. Det kunne f.eks. være harsk fiskeolie i kapsler.Den 26. oktober 2010 har den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA)offentliggjort en undersøgelse af fiskeolie og harskhed. Den ser på denhygiejnemæssige status for rå fisk, der anvendes i produktionen af fiskeolie, og hvorvidtdette er relevant for sikkerheden af den olie, der skal indtages af mennesker.Undersøgelsen viser, at den nuværende viden ikke gør det muligt at fastsætte oganbefale maksimalt acceptable værdier for harskhed for det store udvalg af raffineretfiskeolie.Det fremgår også af undersøgelsen, at andre institutioner er ved at undersøge forskelligeaspekter af fiskeolie i produkter til forbrugerne.Undersøgelsen kan ses på EFSA’s hjemmeside:http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1874.htm.