Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har den 13. oktober 2010 stilletfølgende spørgsmål nr. 24 (Alm. del) som hermed besvares. Spørgsmålet er stillet efterønske fra René Christensen (DF).

Spørgsmål 24:

”Vil ministeren oplyse, hvordan Fødevarestyrelsen oplyser om nye tiltag, eksempelvislasertermometer til kølekontrol?”

Svar:

Fødevarestyrelsen søger løbende at udvikle sine arbejdsmetoder og -redskaber med detformål at løse opgaverne bedst muligt. I den forbindelse indføres der ofte nye tiltag påforskellige områder.Tiltag, der har betydning for styrelsens eksterne interessenter eller kunder, introduceresvia den almindelige oplysningsvirksomhed på styrelsens hjemmeside, via branche-foreninger eller lignende. Behovet for den konkrete oplysningsindsats bliver vurderet ihvert enkelt tilfælde. Eksempelvis er anvendelsen af IR-termometre beskrevet iKontrolvejledningen, Afsnit 11.2, som findes på Fødevarestyrelsens hjemmeside.