Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i brev af 7. oktober 2010stillet følgende spørgsmål nr. 15 (Alm. del) som hermed besvares.

Spørgsmål 15:

”Vil ministeren i forlængelse af besvarelse af FLF alm. del – samrådsspm. A omslagmærker den 6. oktober 2010 oplyse, hvor mange svin der bliver transporteret tilslagterierne af landmanden selv?”

Svar:

Fødevarestyrelsen oplyser følgende, hvortil jeg henholder mig:”Det registreres ikke af veterinærkontrollen, hvor mange svin, der bliver transporteret tilslagterierne af landmanden selv. Styrelsen har forespurgt brancheorganisationenLandbrug og Fødevarer, som oplyser, at man hos Danish Crown skønner at omkring 5% af svinene transporteres til slagtning af landmanden selv. Fødevarestyrelsen har ingenmulighed for at vurdere, om dette skøn er retvisende.”