FLF, Alm.del - 2010-11 (1. samling) - Endeligt svar på spørgsmål 103: Spm. om kommentar til høringssvaret fra Nordic Sugar A/S, jf. FLF alm. del

Til Plantedirektoratet,Vedr. høring om revision af bilag 1 til direktiv 2002/32 om uønskede stoffer i foder.I forlængelse af telefonsamtale med Gitte Rasmussen d.d. angående bilag 1, pkt. 6 om nitrit, ønsker vi at gø-re opmærksom på følgende forhold vedr. produkter og biprodukter fra sukkerroer:Produkter og biprodukter fra sukkerroer er jf. det reviderede udkast til direktiv 2002/32 undtaget fra den ge-nerelle bestemmelse om maks. 15 ppm nitrit i fodermidler. Denne ændring af direktivudkastet er sket, da deri melasse, roepiller og hårdpresset roepulp er et naturligt indhold af nitrit, som fremkommer ved en delvisomdannelse af nitrat til nitrit pga. uundgåelig termofil mikrobiologisk aktivitet i ekstraktionsprocessen, nårsukker udtrækkes fra sukkeroerne.I forbindelse med ovenstående, vil vi derfor gerne gøre opmærksom på, at direktivudkastet imidlertid ikke ta-ger højde for, at indholdet af nitrit i fuldfoder, som følge af at bidraget fra produkter og biprodukter fra sukker-roer kan overstige den generelle bestemmelse om maks. indhold af nitrit på 15 ppm i fuldfoder, basis maks.12% vand.Til supplerende orientering kan vi oplyse, at produkter og biprodukter fra sukkerroer erfaringsmæssigt kanhave indhold af nitrit i størrelsesorden op til flere hundrede ppm, hvilket indebærer at eksempelvis 3% me-lasse anvendt som pillebinder i et fuldfoder kan forsårsage et nitritindhold >15 ppm.Brancheforeningen for sukkeroeforarbejdningsindustrien i Europa (CEFS) har lovet kommisison at udredeprocessen for, hvorledes nitirit opstår, og hvorledes det evt. kan kontrolleres eller begrænses.Vi indgår naturligvis gerne i en nærmere dialog om problemstillingen med Plantedirektoratet, såfremt dettemåtte være ønsket.