Folketinget har i skrivelse af 28. oktober 2009 (spørgsmål S 221) anmodet om minbesvarelse af følgende af Per Clausen (EL) stillede spørgsmål:

Spørgsmål S 221:

”Vil ministeren ændre fødevarekontrollen, så der ydes en målrettet indsats for at afsløresvindel med kød, og mener ministeren ikke, at det undergraver tilliden til smiley-ordningen, at virksomheder, som sælger for gammelt kød, kan få en glad smiley?”

Svar:

Den sidste måneds afsløringer af svindel med kød viser, at der er et behov for at styrkekontrollen, så der gennemføres flere dybdegående kampagner, som skal sigte på atafsløre svindel indenfor fødevareområdet.Forbrugerne skal selvfølgelig kunne stole på smiley-ordningen og elitesmileyen, men ensmiley har naturligvis sine begrænsninger, blandt andet fordi den kun er et øjebliks-billede af det, der er konstateret ved det pågældende kontrolbesøg. Ikke alt kontrolleresved hvert besøg, og der kan derfor være overtrædelser, som den tilsynsførende ikke ser,fordi det er lykkes virksomheden at holde forholdet skjult for kontrollen.Der er ingen tvivl om, at virksomhedernes bevidste svindel med f.eks. ommærkning afkød er med til at sætte forbrugernes tillid til smiley-ordningen på prøve, hvilket i sidsteende skader de virksomheder, der overholder reglerne.Jeg mener at værdien af og tilliden til smiley-ordningen vil kunne øges, hvisrutinekontrollen med de grundlæggende forhold såsom hygiejne, temperaturer,indretning og forureninger i højere grad suppleres med dybdegående kontrolkampagnermed fokus på svindel.