Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i brev af 9. april 2010stillet følgende spørgsmål nr. 1 (ad B112) som hermed besvares. Spørgsmålet er stilletefter ønske fra Marlene Hapsøe (DF).

Spørgsmål 1:

”Hvilke tiltag vil ministeren tage for at forbyde foie grasproduktion i EU?”

Svar:

Jeg vil arbejde for at få indført krav i handelsnormerne om, at alt kød fra gæs og ænder,som har været anvendt til fremstilling af foie gras, skal mærkes med oplysning omdette, jf. mit svar på spørgsmål 2.EU's lovgivning på dyrevelfærdsområdet omfatter ikke specifikke regler rettet modtvangsfodring og dermed produktion af foie gras. EU har imidlertid tiltrådtEuroparådets konvention om beskyttelse af dyr, der holdes til landbrugsformål. Medhjemmel i denne konvention er der udarbejdet rekommandationer om gæs ogmoskusænder og krydsninger heraf, der bl.a. indeholder bestemmelser, der tilladerproduktion af foie gras på visse betingelser. Arbejdet i Europarådet foregår iJustitsministeriets regi, og jeg har derfor aftalt med justitsministeren, at der ved enfremtidig revision arbejdes for et forbud mod tvangsfodring.