Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i brev af 16. april 2010stillet følgende spørgsmål nr. 9 (ad B112) som hermed besvares. Spørgsmålet er stilletefter ønske fra Marlene Harpsøe (DF) m.fl..

Spørgsmål 9:

”Vil ministeren arbejde for en mærkning af udskårede stykker af dyr, der har værettvangsfodret?”

Svar:

Ja, det vil jeg. Der eksisterer allerede på nuværende tidspunkt et krav i handelsnormernefor fjekrækød om, at alt kød, der markedsføres under betegnelsen ”friland” eller”fritgående”, skal mærkes med oplysning herom, hvis det stammer fra dyr, som harværet anvendt til foie gras produktion. Dette krav vil vi fra dansk side arbejde for at fåudvidet til at gælde for alt fjerkrækød og udskæringer af fjerkrækød. Handelsnormernefor fjerkrækød forventes revideret indenfor det nærmeste år.