SOU, Alm.del - 2009-10 - Endeligt svar på spørgsmål 223: Spm., om ministeren i første omgang vil rette henvendelse til kommunerne og bede dem, der har afskaffet svinekød i dagsinstitutionerne, om at genindføre det af hensyn til dansk madkultur, til indenrigs- og socialministeren

Under henvisning til Folketingets Socialudvalgs brev af13. januar 2010følger hermed indenrigs- og socialministerens endelige svar påspørgsmål nr. 223 (SOU Alm. del).Spørgsmålet er stillet efter ønske fra Martin Henriksen (DF)

Spørgsmål nr. 223:”Vil ministeren i første omgang rette henvendelse til kommunerne og bededem, der har afskaffet svinekød i daginstitutionerne, om at genindføre det afhensyn til dansk madkultur?”Svar:Det er kommunalbestyrelsen, der har ansvaret for at fastlægge de overord-nede mål og rammer for dagtilbuddene. Kommunalbestyrelsen kan i denforbindelse fastsætte en kostpolitik for den mad, der medbringes eller serve-res i daginstitutionerne.Jeg mener, at det fortsat skal være en lokalpolitisk prioritering, hvordan ko-sten inden for lovgivningens rammer skal tilrettelægges i den enkelte dagin-stitution. På den måde sikres, at kommunalbestyrelsen kan tilrettelægge enkostpolitik, som tilgodeser de ønsker og behov, som kommunalbestyrelsenvurderer, er til stede i den enkelte kommune.Jeg finder ikke anledning til at ændre dette og dermed heller ikke grundlagfor at blande mig i kommunalbestyrelsens beslutninger vedrørende kosten iinstitutionerne.Karen Ellemann/ Christina Barfoed-Høj