Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i brev af 20. september2010 stillet følgende spørgsmål nr. 542 (Alm. del) som hermed besvares. Spørgsmåleter stillet efter ønske fra Benny Engelbrecht (S).

Spørgsmål 542:

”Ministeren bedes redegøre for, hvorfor fødevaremyndighederne ikke ønsker at fåundersøgt fedtpulveret Vana Grasa 80 W nærmere i forhold til dets eventuelleallergifremkaldende bestanddele, til trods for at en virksomhed har trukket produktertilbage efter alvorlige allergiske reaktioner.”

Svar:

I den konkrete sag, hvor en virksomhed valgte at trække produkter tilbage fra markedetefter, at nogle forbrugere fik allergiske reaktioner, har undersøgelser ved OdenseUniversitets hospital vist, at de allergiske reaktioner skyldtes et hydrolyserethvedeprotein, som var en ingrediens i fedtpulveret Vana Grasa 80 W. Dette understøttesaf en risikovurdering fra DTU, Fødevareinstituttet, som konkluderer, at den allergiskereaktion var forårsaget af et bestemt syrehydrolyseret hvedeprotein.Efter det var kommet frem, at de pågældende fødevarer kunne fremkalde allergi, harFødevarestyrelsen været i kontakt med den virksomhed, der sælger produkterne iDanmark, og Fødevarestyrelsen har desuden været i kontakt med den belgiske producentaf det hydrolyserede hvedeprotein. Producenten stoppede umiddelbart herefter salget afdet pågældende syrehydrolyserede hvedeprotein og har efterfølgende, den 14. oktober2010, meddelt Fødevarestyrelsen, at de vil ophøre med at markedsføre det pågældendesyrehydrolyserede hvedeprotein og deres øvrige syrehydrolyserede hvedeproteiner.

Fødevarestyrelsen offentliggjorde en advarsel på Fødevarestyrelsens hjemmeside, hvorder oplyses om, hvilke produkter der er trukket tilbage. Der er udført stikprøvekontrol af,om produkterne er fjernet fra butikkerne. Endelig sendte Fødevarestyrelsen ennotifikation til EU-kommissionen til videre udsendelse til resten af EU således, at der ihele EU blev advaret om produkterne (såkaldt rapid alert).Endelig vil jeg oplyse, at der er vedtaget EU-regler for mærkning af allergeneingredienser. De pågældende produkter i den konkrete sag var ikke mærkede medindhold af hydrolyseret hvedeprotein, som de skulle have været ifølge reglerne. Kravetom mærkning skal sikre, at personer, der er allergiske overfor hydrolyseredehvedeproteiner, vil kunne vælge disse produkter fra.