Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i brev af 25. maj 2010stillet følgende spørgsmål nr. 382 (Alm. del) som hermed besvares. Spørgsmålet erstillet efter ønske fra Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri

Spørgsmål 382:

Vil ministeren oplyse, hvilken type/fabrikat tarmcentrifugerne i tarmhusene på dekontrollerede slagterier under Tican og Danish Crown er?

Svar:

Fødevarestyrelsen har indhentet oplysninger fra virksomhederne Tican og DanishCrown, som oplyser følgende:Det er selskabet DAT-SCHAUB, der foretager behandling af maver og tarme påvirksomhederne.På Danish Crown virksomhederne anvendes følgende fabrikater af centrifuger: FabrikatStohrer, fabrikat Argos og fabrikat la Parmentiere.På virksomheden Tican anvendes centrifuge af fabrikat La Parmentiere.