Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i brev af 18.01.2010 stilletfølgende spørgsmål nr. 159 (Alm. del) som hermed besvares. Spørgsmålet er stillet afRené Christensen på udvalgets vegne.

Spørgsmål 159:

”Vil ministeren i forlængelse af besvarelsen af FLF alm. del – samrådsspm. AB omsalmonellainfektioner den 13. januar 2010 oplyse de nyeste tal for fund af salmonella ibesætningerne?”

Svar:

De nyeste tal for fund af salmonella i svinebesætninger stammer fra en EU-baselineundersøgelse i 2008 af forekomsten af salmonella i avls-, opformerings- ogsobesætninger. Resultaterne viste, at forekomsten af besætninger med salmonella var41 % for såvel avls- og opformeringsbesætninger som for sobesætninger. Gennemsnitteti EU var hhv. 29 % og 33 %.I perioden 2006/2007 blev der gennemført en baselineundersøgelse af forekomsten afsalmonella i slagtesvin. Der blev undersøgt lymfeknuder og svaberprøver, som blevudtaget af slagtekroppene. I Danmark var 7,7 % af lymfeknudeprøverne og 3,3 % afsvaberprøverne positive. Gennemsnittet i EU var hhv. 10,3 % og 8,3 %.