Fokus på udvikling af økologiske landbrugs systemer og værdikæder
Lise Andreasen15. april 2010 kl 13:12ICROFS har med glæde noteret at landbrugsudvikling er et centralt element i udkastet til ny strategi for danskudviklingspolitik, marts 2010, ’Frihed fra Fattigdom – Frihed til Forandring’, med særlig fokus under ’Vækst ogBeskæftigelse’ og ’ Miljø og Klima’.At sikre en bæredygtig udnyttelse og forvaltning af naturressourcerne f.eks. jord - og særlig frugtbar jord, derforbliver frugtbar - og samtidig sikre en øget fødevareproduktion er en udfordring, der kræver en særlig indsatspå flere fronter, bl.a. som det fremhæves i strategien ’skal fattige jordbrugere kædes sammen medforarbejdningsvirksomheder og have adgang til ny viden og teknologi, kredit og servicevirksomheder for atkunne kommercialiser deres produktion og øge deres indkomst’.Ny viden og teknologi omfatter bl.a. udvikling af agro-økologiske metoder, der er velegnede og tilpasset delokale forhold. Derfor er samarbejdet mellem den private sektor og forskningsinstitutioner vigtig – som detogså understreges i Afrika-Kommissionens anbefalinger. I International Assessment of Agricultural Knowledge,Science and Technology for Development (IASSTD), Global Report 2009, fremhæves bl.a. udviklingaf ’Ecological agricultural systems’ som en vigtig strategi: ‘Ecological agricultural systems, which are lowexternal input systems that rely on natural and renewable processes, have the potential to improveenvironmental and social sustainability while maintaining or increasing levels of food production. There is nowincreasing evidence of the productive potential of ecological agriculture. Some contemporary studies also showthe potential of ecological agriculture to promote environmental services such as biodiversity enhancement,carbon sequestration, soil and water protection, and landscape preservation’.Behovet for større fokus på en bæredygtig tilgang i landbruget i udviklingslande blev også fremhævet af FAO’sCommittee on Agriculture (COAG) på april 2009 mødet, hvor man enedes om følgende: ’an eccosystemapproach be adopted in agricultural management in order to achieve sustainable agriculture, includingintegrated pest management, organic agriculture and other traditional and indigenous coping strategies thatpromote agroecosystem diversification and soil carbon sequestration’. Desuden blev det refereret at ‘SeveralCommittee members noted the need for capacity building in new approaches and incentives to producers. Thecommittee endorsed the proposal that public and private investments be made in agroecological research, atboth national and international levels’.ICROFS vil gerne fremhæve at økologiske fødevareproduktion og udvikling af økologiske produktionsmetoder eret af Danmarks stærke kompetencer og således et område, hvor vi kan bidrage i særlig høj grad. ModerneAgro-økologiske metoder er videns-intensive og der er et stort behov for at forske i og udvikle sådannemetoder. Dette bør gøres i samspil med brugerne under de meget forskellige dyrkningsforhold, jord og klima,som findes f.eks. på tværs af Afrika, samt ud fra de kvalitetskrav og ønsker som stilles i forbindelse medforarbejdning og markedsføring og af forbrugerne – dvs. med udgangspunkt i hele kæden fra ’jord-til-bord’.Udvikling of anvendelse af moderne agro-økologiske metoder vil kunne bidrage til at fremme produktivitetenbåde i økologisk landbrugsproduktion men også i traditionelle og konventionelle landbrugsformer, hvor derbruges varierende mænger af f.eks. kunstgødning og pesticider.ICROFS: International Centre for Research in Organic Food Systems