Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri

København, den 11. november 2008 Sagsnr.: 13685 Â

 

 

 

 

 

 

Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i skrivelse af 13. oktober 2008 (Alm. del - spørgsmål nr. 6) udbedt sig min besvarelse af følgende:

 

Spørgsmål 6:

 

”Ministeren bedes i forbindelse med overlæge Kåre Mølbaks udtalelser til radionyhederne den 19. september 2008 om, at der ikke er vegetarer og muslimer blandt de 870 tilfælde af salmonella U-292, der var kendt på dette tidspunkt, og at salmonellaen derfor formodentlig stammer fra svinekød, oplyse, om alle de 870 tilfælde var blevet adspurgt, om de er muslimer eller vegetarer – og hvis ikke, hvor mange der var blevet adspurgt på det pågældende tidspunkt?”

 

Svar:

 

Spørgsmålet er forelagt Statens Serum Institut, der har svaret følgende:

”KÃ¥re Mølbak's udtalelse pÃ¥ det pÃ¥gældende tidspunkt var baseret pÃ¥ analyse af ca. 400 interviews, hvor der er søgt oplysninger om fødevarer, der er indtaget i perioden inden patienterne er blevet syge. I den forbindelse er der blevet spurgt, om patienterne er vegetarer, eller om de af religiøse eller andre grunde ikke spiser svinekød. Desuden er samtlige patienters navne blevet gennemgÃ¥et med henblik pÃ¥ at vurdere, om der er typisk muslimske navne blandt patienterne; dette har ikke været tilfældet.”

 

 

 

 

 

Eva Kjer Hansen

 

 

/Nanna Marklund