Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i skrivelse af 7. november2008 (Alm. del - spørgsmål nr. 51) udbedt sig min besvarelse af følgende:

Spørgsmål 51:

”Hvordan sikrer ministeren, at æskerne, der anvendes til pizzaer, som pizzarier leverer”ud ad huset”, ikke indeholder stoffer, der er skadelige for mennesker?”

Svar:

Kontrollen med pizzaæsker og andre materialer og genstande er en del af arbejdet hosfødevareregionerne. Det er fødevareregionernes opgave at kontrollere, at virksomhe-derne, herunder pizzeriaerne, lever op til deres ansvar for, at både fødevarer og embal-lage er sikre for forbrugerne.Ud over den almindelige kontrol har Fødevarestyrelsen planlagt at gennemføre enkontrolkampagne i 2009, som omfatter anvendelsen af materialer og genstande i blandtandet detailleddet. Denne kampagne vil omfatte pizzaæsker.