Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i brev af 31. marts 2009stillet følgende spørgsmål nr. 298 (Alm. del) som hermed besvares.

Spørgsmål 298:

”Vil ministeren redegøre for sagen om fund af glasskår i kyllingefilet frafjerkræslagteriet i Års og oplyse, hvordan ministeren vil sikre, at det ikke sker igen?”

Svar:

Jeg har fra Fødevarestyrelsen modtaget følgende sagsbeskrivelse:”Den 30. marts 2009 kom der via Ritzau oplysninger om fund af glasskår i dybfrossenkyllingefilet fra virksomheden Danpo i Års.Fundet er gjort af en svensk kunde i Umeå.Sverige har i samme periode oplevet flere kundehenvendelser vedrørende glasskår ikyllingeprodukter fra den svenske koncern Kronfågel. Fundene er gjort i forskelligeprodukter fra forskellige af Kronfågels virksomheder, hvilket har bevirket, at hændel-serne betragtes som en mulig kriminel handling, og derfor er sagerne overdraget til detsvenske politi for videre efterforskning.Danpo og Kronfågel er begge ejet af Lantmännen.Fødevareberedskabsenheden i Fødevarestyrelsen kontaktede straks den 30. marts 2009kontrollen ved Danpo i Års, for om muligt at finde en årsag til fundet i produktet fravirksomheden.Der er den 30. og 31. marts 2009 udført audit på virksomheden med gennemgang afvirksomhedens egenkontrolprocedurer for håndtering af fremmedlegemefund og deudvidede kundekrav, som britiske kunder stiller for særlig overvågning af specielthåndtering af glas i produktionen.

Af virksomhedens registreringer og kontrollens registreringer i perioden fremgår det, atder ikke har været rapporteret om uheld med glas eller lignende, eller indkommetkundehenvendelser om fund af fremmedlegemer i produkterne.Kontrollen på virksomheden har fået tilsendt et fotografi af fremmedlegemet fundet iUmeå. Der er tale om et cremefarvet fremmedlegeme, som er ca. 5 mm x 1 mm istørrelse. Fremmedlegemet kan ikke relateres til materiel i produktionen.Der blev på det foreliggende grundlag ikke foranlediget tilbagetrækning af produkter fraDanpo i Års.Ifølge de seneste oplysninger fra Statens Levsmiddelsverk i Sverige betragtes sagernestadig som en mulig kriminel handling og efterforskes af det svenske politi.”Jeg mener derfor, at det ikke er muligt på nuværende tidspunkt at svare på, hvorledesman fremtidigt vil sikre, at en sådan hændelse ikke gentager sig.