Folketingets
Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har i skrivelse af 16. oktober 2008
(FLF Alm. del - spørgsmål nr. 27) udbedt sig min besvarelse af følgende:
Spørgsmål
27:
Ministeren bedes i forlængelse af
sit svar på spørgsmål nr. 516 (alm. del 2007-08 2. samling) oplyse, hvordan
myndighederne sikrer sig, at der ikke sælges produkter fra andre lande end
Kina, der indeholder melanin?
Svar:
Principperne
bag fødevarekontrollen er, at producenterne og importørerne har ansvaret for,
at deres produkter overholder fødevarelovgivningen, og at fødevarekontrollen
konÂtrolÂlerer virksomhedernes egenkontrol og udtager stikprøver til analytisk
kontrol.